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第50章 虾酱(第2页)

嗯?

两人似乎还有什么争执,手指都在互相拉扯。

咦?她奶貌似塞给了对方什么东西,白白的,泛着光。

赵玉没看多久,两人就在她的视线中消失。

回过神儿,赵玉晃晃头,将这件事丢掉脑后,继续把玩着手里的小木块。

……

未时三刻,李氏站在院子里等人到齐,拿好捞鱼的家伙,一帮子人浩浩荡荡的去了河边。

赵玉等几个小的没去。

年纪最大的赵玉让四个小的在院子里玩,而她,去了趟井边查看那些儿中午泡上的青虾。

被盐水泡了一段时间,青虾集体有些儿发蔫。

不过木盆里秽物不少,都是这段时间吐出来的。

抽空换了一次清水,赵玉捡起放在一旁的小毛刷,又开始洗刷青虾的腹部。

拿水冲了几次,确定没有不干净的地方后,赵玉满意的让其继续泡着,而她自己拎着篮筐去了后院菜园。

做虾酱时,除了必须用到的青虾外,还要一些其他的东西。

之前的野葱野蒜野薄荷都是在后院找到的,赵玉也想试试,看看能不能在找到些儿其他的调味料。

等赵玉回来,已经是小半个时辰之后。

空空的篮筐眼下被装的半满。

赵玉在后院菜园,还真让她找到了些儿茴香,和几片花椒叶。

应该是一小片花椒树,和她身子差不多高的淡黄颜色,就在东北角落里疯长。

花椒还没熟,赵玉只摘些儿花椒叶下来。

赵玉记得,要想虾酱好吃,还应该放些儿桂皮。

不过这东西赵玉没看见,而且菜园里也没带有香味的树,觉得麻烦的赵玉就将其丢在一边不在管。

将这些儿用来制作虾酱的材料都清理好备好。

赵玉端来一个干净的木盆,偷摸回屋拿了她娘的一根缝衣针,开始低头处理手上的青虾。

将虾掐头去尾,用缝衣针挑出虾背中间的虾线,去肠,露出白白的一层嫩肉,就清水洗净。

一个一个认真的扒,赵玉忙活了不知多久,才将满满一大盆的青虾都扒干净。

白白的虾肉泡在凉水中,赵玉擦了擦脑门,四肢伸直,伸了个懒腰。

接下来,就等她奶回来了。

李氏没让赵玉等多久,就拎着装满鱼的鱼桶赶了回来。

“二丫,家里没事吧。”

“没事,”赵玉懒洋洋的回了一句,“奶,你还去吗?”

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