京鸿小说网>穿到古代做美食 > 第11章（第2页）
第11章（第2页）
聂青青让红花领着弟弟打扫一下院子，等会儿在外面吃饭，她则去洗菜做饭。
聂母还想让她歇着，聂青禾则让她检查一下那些绣活，免得有人做错了影响交货。
聂青禾选择做饭，一是屋里闷热她想让聂母歇歇，二是聂母做饭真的不怎么好吃。
做饭这事儿真的讲究天赋，一样的食材和调料一样的方法，有些人做出来就格外好吃，自然也有格外难吃的。
她的厨艺那是没的说，前世她和妈妈相依为命，只要妈妈不在家就是她做饭，自小就练了一手好厨艺。上大学的时候，她靠着宿舍小电器都能做出好吃实惠的生日蛋糕，还能包饺子包包子！那一阵她的厨艺真的风靡校园，就靠宿舍点餐，她都赚了一桶金呢。
聂青禾在灶间扫视了一眼，就决定做个蔬菜面疙瘩汤了，有汤有面吃着管饱，有菜还营养好。
这时候老百姓都不富裕，秉持着农忙吃干农闲喝稀的饮食习俗。虽然聂家靠着手艺赚现钱买粮，农闲时节也不必天天喝稀，但是因为老家有一大群拖累的，银钱有限过日子必须精打细算才行。
她估摸着家里的人数和饭量，舀了一些粗面粉又掺和了一些苞米面，一边倒水一边搅拌成面疙瘩。
聂青禾也不用别人帮忙烧火，自己麻利地生火烧热锅。
灶台后面有一小瓦罐菜油，她用木勺舀了一点倒进去，把葱花炝出香味儿，然后添水烧开下面疙瘩。等面疙瘩在汤里载沉载浮的时候，八成熟，再撒上碾压得不够细碎的盐巴，搅拌一下就把切段的青菜倒进去翻搅几下。
外头正往院子里泼水的红花和小力异口同声喊道：“哇，好香！好久没这么香了！”
聂青禾已经把面疙瘩汤一碗碗盛出来，摆在灶台上，等放凉再端出去，家里人回来开饭刚好入口不烫。
聂红花等不及，闻着那么香丢下麻绳冲进屋里就问哪碗是自己的，然后端起最多的一碗就开始喝。
聂青禾立刻喊“小心——”不等她喊烫呢，那边聂红花一把将大碗放下，跳着脚用手扇着风，“好烫好烫！”
聂青禾：“你就等不了这几分钟？”
聂红花：“什么几分钟？”
聂青禾：“快喝口凉汤，烫破皮了没？”
聂红花舔了舔自己的口腔四壁，张着嘴巴指了指，“上面……破了。”
聂青禾：“破了就长记性，以后别这么冒失。”
聂母：“你说也白说，她打小吃饭就急赤白脸的，生怕吃慢了吃不着。”
聂红花：“那我干活麻利不？我绣花快不？”
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