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第137章(第1页)

找了一幅厚手套把烤好的扇贝和螃蟹一个个拿到桌上,小心翼翼的掰开一个生蚝的盖子,壳里面的蒜蓉和耗肉已经融合在一起。蓁蓁拿起生蚝放到嘴边,刺溜一声把蚝肉和蒜末一起吸进嘴里,刚刚烤熟的耗肉肉质滑嫩,味道鲜甜,和微辣的蒜香、鲜咸的汁水混合在一起,又鲜又滑,吃的蓁蓁口齿生津,简直是无法抵挡的美味。

足足八个比手掌还大的扇贝和生蚝,不到十分钟就全进了蓁蓁的肚子,她站起来,看着轻薄的背心底下鼓起来的小肚子,满足的舔了舔嘴唇:&ldo;幸亏有这个瞬移的本领,要不然我这辈子二十岁前估计就和海鲜无缘了。&rdo;

看着太阳已经开始往西边偏移,蓁蓁把自己的东西都收到空间里,她回空间洗了手看到小池子里的龙虾和海鲜,总觉得不太多,便拎着水桶出去,又装了不少海鲜海鱼回来,好容易来一回,得多带回去些东西才不吃亏。

蓁蓁把厚厚的棉袄棉裤穿上,等回到家的时候天已经快黑了,蓁蓁从空间里拿出两条大黄花鱼出来进了家门。

&ldo;奶,我今天下午冰钓去了,这回钓的鱼没见过,咱晚上炖了呗。&rdo;蓁蓁笑嘻嘻的把鱼放进厨房,还没等李老太说她,她就撒娇的搂住了李老太的腰:&ldo;这回我走的太远了,下次我早点回家。&rdo;

李老太点了点蓁蓁的鼻子,都被她气笑了:&ldo;说话巴巴的尿炕哗哗的,整天就知道给我保证,完了一出去玩就忘脑后去了,你以为我信你的。&rdo;

蓁蓁讪笑了两声,扭头和收拾鱼的王素芬说:&ldo;妈,这个鱼别酱焖,刚打上来的可鲜了,拿锅蒸上,我给你调点汁出锅以后淋上就行。&rdo;

王素芬让明北把其中一条鱼拿仓房去挂起来,她把另一条收拾好洗干净放大锅里蒸上,回头看了蓁蓁一眼:&ldo;打小就没做过饭你还会调汁。&rdo;

蓁蓁洗干净手挽了袖子走进厨房:&ldo;我虽然不会做可我会吃啊,我就往我想吃的那种口味调呗,反正又不用动刀动火的这就啥难的。&rdo;

&ldo;你可真能耐。&rdo;王素芬有些不信她的:&ldo;那你过来我看看你咋调。&rdo;

蓁蓁倒了几勺酱油在碗里,因为现在的酱油特别咸蓁蓁又往里面兑了点凉白开,往里加了一点醋,加些葱末姜末、又往里放了半勺糖,最后又往里倒了些香油。

王素芬看着香油心疼的脸直抽抽:&ldo;总共过年就给了二两的香油票,倒一滴的得了,可别那么霍霍。&rdo;

蓁蓁往碗里看了看一脸无辜:&ldo;这不黄豆大小的一滴吗?&rdo;

&ldo;行吧行吧,完事了没啊?&rdo;王素芬掀开了锅盖,鱼已经蒸好了。

蓁蓁从墙角拿出一棵葱来递给王素芬:&ldo;妈你把这棵葱都切成丝呗。&rdo;

&ldo;一整棵啊?&rdo;王素芬把葱洗干净和蓁蓁讨价还价:&ldo;这也太败家了,切点葱花不就得了。&rdo;

蓁蓁见大家都在屋里,凑在王素芬耳边说:&ldo;没事,要是吃没了我再给你种点。&rdo;

看着闺女狡黠的朝自己挤眉弄眼,王素芬没憋住顿时笑了出来:&ldo;行行行,咱家你说的算。&rdo;

切了葱丝放到蒸好的鱼上,把调好的汁往上一淋,再将烧热的油浇在上头,顿时呲拉一声,香味扑鼻。油花还在鱼上跳跃的时候,王素芬便把这道葱油清蒸鱼端上了桌:&ldo;快尝尝,蓁蓁下午钓的鱼,以前还没见过这种的呢。&rdo;

李老太伸出筷子夹了块肉放在嘴里,吧唧了一下嘴:&ldo;东子她娘你忘记放盐了吧。&rdo;

&ldo;可不是咋地。&rdo;王素芬放下筷子就要端盘子走:&ldo;蓁蓁在那瞎指挥我,闹的我都糊涂了。&rdo;

蓁蓁连忙把王素芬的手按住:&ldo;不用放盐,汤里头放酱油了,奶你沾汤吃。&rdo;

李老太夹了块肉沾了点汤,这才点了点头:&ldo;也行,就是吃着挺淡的,不过味道倒是真鲜。&rdo;

如今这个年代吃怕了清汤寡水的东西,浓油赤酱才叫味美,可是这刚打上来的黄花鱼要是放太多的酱去焖,就掩盖了原本的鲜味,蓁蓁总觉得糟蹋了。

大黄花鱼肉嫩刺少,一家人吃了几口就发现好处来了,王素芬本来想帮着豆包挑鱼刺,可是找了半天也没发现什么细刺,连忙往蓁蓁和肉包、豆包碗里多夹了两块:&ldo;这个鱼好,肉嫩还没有刺,以前咋没钓着过呢。&rdo;

桂花想起很早以前蓁蓁钓回来的那只大马哈鱼,猜测地说道:&ldo;可能又是从哪个支流游过来的吧,咱这永翠河四通八达的,经常能抓到些没见过的鱼虾啥的,那年老张家不还抓到一个好大个的王八嘛。&rdo;

蓁蓁心里一动,倒想吃怎么把那只龙虾拿出来的借口了。于是,当第二天蓁蓁把那只张牙舞爪的大龙虾带出来的时候,全家人震惊了:&ldo;哎呀,这水蝲蛄成精了吧,咋长这么大个呢。&rdo;

王素芬看着龙虾挥舞着前面两个大钳子吓的不敢动手:&ldo;这玩意这么大个炒不熟吧,蓁蓁要不你给它放了得了。&rdo;

想起那又香又嫩的龙虾肉,蓁蓁咽了口口水:&ldo;妈,这水蝲蛄的肉指定可多了,没事你要是不敢动手我教你。&rdo;

看着闺女盯着&ldo;大水蝲蛄&rdo;眼睛都直了,王素芬还是鼓足了勇气按照蓁蓁说的把大龙虾清蒸了。由于这个&ldo;水蝲蛄&rdo;的个头超出了众人的想象,所以当加了蒜蓉蒸好的龙虾端上桌时,除了明北、蓁蓁、肉包、豆包几人,其他人都不敢动筷子。

又嫩又鲜的龙虾肉入口,蓁蓁幸福的眼睛都眯了起来:&ldo;真的是太好吃了,又鲜又嫩,和夏天吃得水蝲蛄绝对不是一个味,你们尝尝。&rdo;她看着众人傻愣愣的表情,连忙给一人夹了一筷子:&ldo;好容易碰到这么大的水蝲蛄,下次吃不知道啥时候了。&rdo;

看见明北吃得不抬头,肉包和豆包都伸勺子去舀,其他人才纷纷动筷子尝了一口,这才发现好吃来,顿时都赞不绝口:&ldo;想不到这水蝲蛄长这么大个肉比以前更嫩了。&rdo;

&ldo;可不是咋地,蓁蓁从哪里捞的,明天咱再去瞅瞅去,看看还能不能碰到。&rdo;

&ldo;你可拉倒吧,这只水蝲蛄还不知道藏哪里了才这么多年没被人发现,碰见一个已经了不得了。&rdo;

蓁蓁笑眯眯地看着全家把两斤多的大龙虾一扫而光,豆包舔了舔嘴唇,眼巴巴地看着蓁蓁:&ldo;姑,我瞅那水蝲蛄的头还在灶房呢,明天咱把那个炖了呗。&rdo;

蓁蓁乐不可支的揉了揉豆包的小圆脑袋:&ldo;你瞅你那馋样,咋这么随我呢。&rdo;

过了正月二十,明东带着一家人回了安北,蓁蓁把洋楼里的饼干拆了袋子,用纸包包起来放到了肉包背着的小包里:&ldo;这是姑去水解厂买的散装饼干,你们火车上饿了吃。&rdo;

肉包眼泪叭嚓地抹着眼泪:&ldo;小姑我老喜欢你了,要不我在家陪你上山下河得了,要不然你一个人害怕可咋整?&rdo;

蓁蓁笑着捏了捏肉包软嘟嘟的小脸蛋:&ldo;你是喜欢我啊还是喜欢吃啊?没事,反正你们暑假就回来了。等你夏天回家的时候,姑教你钓鱼的诀窍,咱老李家钓鱼就没有比我能耐的。&rdo;

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