“甄味”的后厨里,食材齐全,有已经处理好的蛋黄,他把烤箱打开预热,找出托盘,拿出留个蛋黄,整齐的码放在烤盘上,此时,烤箱已经预热好了,他把烤箱放进,180度,十分钟。
做好这个,拿出两个大碗,分别把做油皮和酥皮的材料放进去,都揉好,盖上保鲜膜,放进冰箱里。
这会儿,蛋黄已经烤好了,从烤箱里拿出来。此时,拿出红豆沙,把蛋黄裹进红豆沙里,搓成圆形,放在一旁备用。
此时,从冰箱里拿出油皮和油酥,把油皮和油酥交叠,用擀面杖擀成薄一点的圆形,把裹着蛋黄的红豆沙放进去,再裹成一个圆形,最后,在表面刷两层蛋液,撒上黑芝麻,放进已经预热好的烤箱里,烤25分钟就行了。
做好这一切,刘安就站在一旁,眼睛紧紧的盯着烤箱里昏黄的灯光,根本无暇顾及其他的竞争者。
这是他按照奶奶的喜好做出来的,奶奶年纪大了,牙口不好,偏又喜欢吃甜糯的东西,平时在蛋糕房不忙的时候,他偶尔会琢磨,但真正的做,今天却是第一回。
他很紧张,不知道这个东西做出来,味道会怎么样,口感会怎么样。
时间一分一秒的过去,其他四个竞争者做出来的食物已经被店里的老板还有工作人员都尝过了,甚至,就连他也都品尝过。
“叮”一声,烤箱里的灯光暗了下去。
刘安心里莫名的松了口气,整个人陡然的放松了下来。
他上前,从烤箱里拿出烤好的食物,表层是蛋液的嫩黄,看起来意外的好看,很好吃的样子。他小心翼翼的摆放在白色的餐盘上,并且用餐刀把每一个都切成四份,这样吃起来比较方便。
端上桌,看起来年纪最小的那个小姑娘,他知道,其实这个才是老板。她率先拿起一个尝了一口,脸上的表情看不出什么,可却让他心里更紧张了。
一直到所有人都尝过了,他没想到,老板竟然会让店里的每个人都参与投票,并且要说出投票的理由。
当被告知,最后是他被录取的时候,这一刻的激动,比当初被通知已经出师还要激动的多。
转眼腊月十八日了,下午,时间刚过四点,沈清泉和沈清颜来了店里,一同来的还有陈逸洲。
“好好,姐姐我终于放假啦。”
沈清颜人未到,声先到。
这几天连绵的大雪,一直在降温。沈慧这段时间忙的厉害,今天早上起来就有点咳嗽,余静好便让她在家休息,她今天过来店里盯着。
其实,从进入12月,她基本上就不怎么过来店里了,在家里复习功课。对于现在的余静好来说,她只是离开学校一年时间而已,可对于真正的她来说,时间久到,足以让她忘了初中的课本。
余静好从柜台后面抬起头,就对上笑的见牙不见眼的沈清颜,不由自主的,余静好脸上慢慢的爬上笑意,圆圆的杏仁眼弯成月牙。
“姐,放假了这么开心呀。”
沈清颜从余静好身后走到柜台里面去,把自己的包放进下面的格子里,又接过沈清泉的包一起塞进去,“那当然,算起来,寒假有一个月呐。等下学期放暑假就要开始补课,然后就是高三了,这个寒假可是我高中生涯里最后一个长假了。”
余静好笑,“那我回家了得跟我舅妈好好说说,这个寒假可不能让我姐姐做任何家务了,就得让她可着劲儿的休息。”
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