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第44章(第2页)

小顺吐了吐舌头走开了,赵雪一鼓作气将徐大厨说那些话都和黄主厨说了,然后赶紧跑回张师傅身边帮忙。

&ldo;张师傅,这盘菜你尝尝。&rdo;黄主厨说完,就让李东把菜端到张师傅面前。

之前厨房里发生了什么张师傅也看到了,这菜是赵雪端回来,他也不好拒绝。再说不就是一盘菜吗,黄连太当一回事了。

张师傅这般想着,就揭开了盖子,只见切碎了甲鱼又拼成了王八状,甲鱼边上围着一圈鸽子蛋。

张师傅只看了一眼,就赶紧把盖子盖上。

赵雪见张师傅这反应反倒有些奇怪了,她知道这菜是骂人,又是王八又是蛋,还让他们猜菜名,其实就是讽刺他们是乌龟王八蛋。

这菜有人忌讳有人喜欢,可张师傅这反应又是为何?

&ldo;这菜不能让黄连看到。&rdo;张师傅把声音压到低,道:&ldo;你赶紧端出去。&rdo;

张师傅见赵雪愣那儿,一脸不解表情,把声音压到低道:&ldo;黄连媳妇……&rdo;

赵雪隐约猜到这菜寓意,要真是这样,这徐大厨可太损了。

赵雪端着托盘要出去,李东走过来道:&ldo;怎么端走了,这里面是什么?&rdo;

说完,他就要揭开盖子看看里面有什么。赵雪将托盘往自己身边一护,道:&ldo;那徐大厨昨天骂我们是井底蛙,你还想吃他菜?&rdo;

&ldo;谁吃?&rdo;李东道:&ldo;就是看看。&rdo;

&ldo;看也不该看。&rdo;赵雪道:&ldo;你和你师父应该一战线,对敌人态度要坚决。&rdo;

李东听赵雪这么说,果然收回了手。赵雪端着那盘菜到了泔水桶前,就将整盘菜倒了进去。

说实话,这菜倒下去她也心疼,这用了上好材料,很多人家想吃这些一年也吃不到一回。

可徐大厨事做太过分,他用这菜暗讽黄主厨妻子和别人有私情事。不说他们是师兄弟该有同门之谊,就是陌生人也不会这般戳别人痛脚啊。

菜是无辜,可做菜人却是故意使坏,这盘进了泔水菜真要怪,就怪把它做出来那个人吧。

赵雪这么想着,端着托盘回了厨房。她见张师傅那儿捏花形状点心,道:&ldo;师父手好巧。&rdo;

&ldo;点心是用来吃,不是用来看,不该做花里胡哨。&rdo;张师傅嘿嘿一笑,道:&ldo;但要是宴席要用,点心做喜庆些也没事。&rdo;

赵雪点头答应着,桌边堆着材料中选了些芋头,然后将芋头去皮切成块加水放入蒸笼里蒸。

&ldo;这段时间都没见你再做点心了。&rdo;张师傅见赵雪那儿挑选着鸡蛋,知道她要动手做点心了。

&ldo;这些日子不都跟着师傅学揉面吗?&rdo;赵雪笑道:&ldo;再说,有师傅这样高手,我那不登门面几招就不卖弄了。&rdo;

等芋头蒸了半个时辰,赵雪就将它们取出来,然后用刀板压成泥,然后让小顺帮忙把芋泥里粗筋挑出来,她则一旁将红枣去皮去核,切得碎碎,然后又取了糖冬瓜条那儿切着。

张师傅一旁做着黑芝麻膏,早饭已经做过了,现离吃下午点心还有一会儿,他现只要准备下午做点心材料就行了。他见赵雪把小顺叫过去帮忙做点心,偶尔也会抽时间朝她那儿看上两眼。

只见赵雪将红枣末放碗里加上了白糖,又放到蒸笼里蒸了。

赵雪见小顺把芋泥挑拣好了,此时红枣末也蒸差不多了,就将红枣末取出来。

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