姜云珠用勺子舀出一碗,加上葱花、香菜,首先递到陈老爷子跟前,&ldo;外祖,你尝尝。&rdo;
姜家人早被那羊头汤的香味撩拨的不行了,陈老爷子闻言,摸索着接过碗,用勺子舀了一勺碗里的东西。
似汤又不全是汤,一股浓郁的香味扑面而来。
吃到嘴里,胡椒的味道立刻在嘴里炸开,随后是羊汤的鲜味、萝卜的甜爽、豆皮的清香等味道层层递进,又裹挟在一起,辣中带酸,绵香润口,仿佛灵魂都被唤醒了。
陈老爷子喝了一口,忍不住又喝了第二口,第三口。
直等到把一碗汤都喝完,他才满足的放下碗。这时,他鼻尖竟沁出了细密的汗珠。
&ldo;怎么样?&rdo;姜云珠急切的问。
&ldo;舒服。&rdo;陈老爷子只能用这两个字来形容,实在太舒服了,这碗汤喝的。
姜云珠要的就这这个效果,当即笑着追问,&ldo;那外祖觉得,我卖这汤怎么样?&rdo;
她想卖胡辣汤,可陈氏却不同意,家里现在就那么点银子,拿去做生意,万一赔了,他们家这一个月喝西北风吗?
没办法,姜云珠只能求助陈老爷子,他说话,还是有分量的。
陈老爷子没急着回答,低头琢磨了一会儿,问,&ldo;你这锅汤成本多少?&rdo;
姜云珠早算得清楚了,当即道,&ldo;本来这汤用羊肉煮味道会更好,但用羊骨便宜,这些羊骨只要九文钱,多买还能再便宜些。剩下就是面粉,四两面粉,三文钱。
菜,这汤叫八珍汤,就是里面有八种菜,这些菜根据时令不同,可以随意调配,我用的都是现在最便宜美味的菜,加起来三文钱。
最后是调料、柴火等,算三文钱,这锅汤成本总共十八文钱。&rdo;
陈老爷子听得惊奇,这么一大锅肉汤,成本竟然这么低?
&ldo;那你准备卖多少钱一碗?&rdo;他嗅到一些不同,立刻问。
&ldo;两文钱一碗,这锅汤应该有二十碗,也就是能卖四十文左右。&rdo;
陈老爷子听了又是一愣,这么好喝又用料十足的汤竟然只要两文钱一碗?不过就算这样,也有接近一倍的利润了。好生意,这确实是门好生意。
他摩挲了两下拐杖,忽然道,&ldo;这汤最好再配上点东西。&rdo;
这个姜云珠也想过了,她想做一些白饼跟炖肉,白饼可以泡在汤里,夹了肉,也能独自吃。主要这个方便,在家里做好,到那儿就能卖。
在山脚的那个集市卖吃食,要的就是快。
陈老爷子发现,他这个外孙女想做生意,不是随便胡闹,事事她都已经想到了。
&ldo;我觉得行!&rdo;他郑重道。
陈氏刚才也尝了姜云珠的汤,又听她说得头头是道,心中也开始犹豫。现在又听陈老爷子这么说,她呐呐,要不,让姜云珠试试?
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:千娇百宠 莞尔流年 攻一只能跟攻二在一起 黑科技进修手册 田园闺事 (红楼梦同人)女皇穿成林妹妹的那些事 原来你还在这里(出书版) 当我开始失去你 暗黑植物 城市的这个冬天 翻译官 择慕而溪 重生后被真太子逼着篡位 庶门风华 八零暴富小辣椒 军事资料百科 病治好了,人疯了 杏霖春 怀了摄政王的崽怎么破 这个神笔不太稳