冬日里不忙,天气又冷,总是想着能弄点什么好吃的东西才舒坦。
“待会儿就晓得了,睡吧。”
被窝冷了一下,杜衡起了身。
秦小满嘶了一口,他觉得今年的冬天好似比去年还要冷了,自己分明是个很耐冻的,今年也有点怕冷。
许是这些日子一个人下地有点累,他夜里好睡,晚上睡的越发早,早上还有一点起不来。
也不晓得是不是杜衡惯的,以前一个人要自己起来做饭,吃了再下地,起的比鸡早还不觉疲累。
果然人是懒怠不得,稍稍松懈就不如以前了。
他看了一眼出去了的杜衡,又缩回了暖呼呼的被子里。
第53章
杜衡取出了些昨天泡的黄豆,搬出来清油,预备炸点椒盐黄豆。
浸泡一夜的黄豆控干水分,放进清油里煎炸,豆子遇热会发出噼里啪啦的响声,开口熟了以后捞起再复炸上一遍,再捞起来就十分酥脆了。
炸好的豆子撒上些细盐简单的料粉就是一道好吃的零嘴。
秦小满嗅着香味钻进了厨房,见着一小盆的椒盐黄豆,趁热抓了一把。
刚刚炸好的黄豆很是酥脆,比县城里干炒的要香许多。
清油炸的很难不香,就是有些费油,不过自家里有,还不是买的,用起来也就更大方一点。
“真香,我打点酒出来就着吃。”
杜衡没管着他不准,近来自己读书小满一个人下地,他总觉得哥儿的精神不如之前好,有些疲怠,只怕是累着了。
为此特地给他做点小吃食。
秦小满把一碟子黄豆放在桌上,提了竹筒篓子去打酒,揭开酒坛盖子发现一坛子酒竟然已经见底。
他瘪嘴骂咧一句酒鬼,这话自然是说的村里人。
白日里他都在地里或者山上,没如何在家里头待着,还以为没什么人来买酒,不成想都是白日里来的。
一两二两的打点,没想到很快就卖了两坛子出去了。
杜衡端着早饭过来,笑道:“村里的汉子都背着家里自掏私房钱出来打点酒吃,卖的还快。这空着我预备再酿些酒出来放着,能赚些钱也不错。”
秦小满应声,他是举手赞成的,毕竟只要家里一直有酒就不会缺他那一口。
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