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第70章(第1页)

这番薯就是红薯,基本上现在都是蒸煮或者烧了吃。但是这样一来,确实是不容易消化,生吃呢,还容易烧心。

在大家一起吃饭的时候,桌子上上的就是有一盆蒸红薯,钱氏有些吃不下去,虽然他们这样的人家,是不用吃番薯的,可是公公发话了,她也不能不听。

吃的多了,也不是个味儿。钱氏表示很无奈,但是与民同苦,真是西宁侯府的一个传统。

李舜华去见舅舅,发现爹和大表哥,二表哥,大哥,二哥都在呢。她是被舅舅叫过来的。

西宁侯看着这几个孩子,说道:&ldo;咱们家的小辈,这个时候才到齐了。&rdo;

西宁侯府的三公子和四公子没有在,或许在西宁侯的心里,庶出的到底是要疏远一些。

西宁侯问李舜华,这段时间吃的怎么样,番薯好不好吃。

李舜华说道:&ldo;好吃是好吃,但是吃多了也不舒服。&rdo;

西宁侯道:&ldo;唉,说的也是,不过现在将士们多吃一些番薯,才能省下更多的粮食,&rdo;

西宁侯倒是没有问李舜华该怎么办,他当时给李煦之说那个话也是开玩笑,并没有指望外甥女能想出什么办法。

可是李舜华却知道,如今西宁看着很平静,但是和那边的朝廷却有不可调和的矛盾,尤其是现在厉王当权,更不可能绕过舅舅他们。

舅舅们要是不好了,他们家也不会好,更何况,她也敬重自己的舅舅。

舅舅从来没有要朝廷的一分一毫,可是朝廷给了舅舅什么?用得着的时候就用,用不着的时候,还要上供,这日子已经够了。

其实这番薯,不仅仅是蒸煮烧,还可以磨成粉,然后做成粉条。方法也不复杂,只是没有人想到罢了,做成了粉条,吃起来跟主食也一样,味道还很不错。

说来说去,还是因为红薯富含淀粉,才能成为粉条。

李舜华让人先把红薯切成一片一片的晒干,晒干后才更容易磨成粉,磨成粉后,再过滤晒干,剩下的可都是淀粉了,用淀粉再支撑粉条的样子,晾晒干,想吃的时候拿出来一煮,绝对是管饱又好吃,还长期都不会坏。

番薯在运送过程中,要是不妥善保管,很可能就会发芽,或者坏掉,但是做成了粉条就不一样了,携带的时候,也不怕坏掉,一年的保质期是有的。

李舜华试验出来了以后,还让人下了一碗粉丝给自己,沾上醋等物,味道还很不错。

当然了,既然已经试验出来了,自然是要交出来的,家里人都已经尝过,等呈上给舅舅那边的时候,舅舅欢喜的多吃了好几碗。

&ldo;这个东西好!以后行军打仗,让将士们随身带着一袋子,比带着干粮要好。&rdo;这要是提前煮熟了,用开水一泡,也能吃,省事又省时间。

别的东西,像白面,虽然也能炒熟了,然后冲开了吃,可是白面太精贵,花费的成本高,不如这番薯来的容易。

要知道,这个时候,一亩小麦才产出几百斤,而一亩的番薯产出是几千斤,将近十倍的差别,自然是番薯更容易得来,还管饱!

西宁侯让管物资的后勤兵们,就按照方子去做这个粉条,做好了以后,运送也不那么困难了,毕竟番薯是属于死沉死沉的,而粉条就不是了。

李舜华虽然提供了一个方法,可是这西宁兵里面不乏脑袋灵活的人,人家竟然把土豆这种东西,也做成了跟粉条一样的土豆粉,由不得李舜华不佩服,真是触类旁通,举一反三那。

&ldo;舅舅,我不要!&rdo;西宁侯为了奖励自己的外甥女,给了李舜华好多的金银珠宝。

&ldo;拿着,这些东西,小姑娘戴着才好看,舅舅给你的,你不能推辞!&rdo;

&ldo;舅舅,用这些东西多换一些粮食还有铁,我拿在手里更没有用!&rdo;真和朝廷反了,什么不需要?宁可多准备一些,也不能少了。

&ldo;舅舅手里的东西多着呢,让你拿着你就拿着,你想出来的法子,替舅舅省了多少钱?&rdo;

本来要是一直把番薯作为主食,是不可能撑下去的,他还要派人去别处买粮,可是有了这个粉丝,就不需要了,满满的煮上一大锅,加上一些菜,吃的更香,还饱肚子。

而西宁这个地方,最不缺的就是番薯了,多的时候,大部分都是喂猪了,现在喂猪的东西,能给人吃,还吃的很美味,这是大大的捡了便宜了。

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