第89章煎饼第2页_福运小农女包子爹娘带我飞(妍妍宝)

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手洗干净，李氏也抱着赵玉要的一堆食材赶了回来。

见身旁放的瓶瓶罐罐不少，赵玉伸手摸了摸，顺便瞄了好几眼。

李氏翻着赵玉要的东西，瞟了一眼，“别乱动。”

罐子里装的都是好东西，若是不小心碰了洒了，也够让人心疼。

赵玉听完直撅嘴，心说她奶这性子，哪怕有钱了，节俭的想法还是改不过来，啧啧，不够大气！

不够大气的李氏可不知道她的宝贝孙女在那里附议她。

此时的她，正不断的从这些瓶瓶罐罐里往外翻找着自家孙女要的调料。

每掏出一样，李氏都会忍不住在心里嘀咕上两句，已此来缓解她内心深处的不舍。

赵玉也没闲着，见她奶不断的往外掏，她也开始跟着忙乎。

顺手从灶台边取出一个干净的木盆，舀了几勺装在罐子里的麦粉出来。

这里的麦粉麦粉，指的就是小麦磨的粉，也就是白面。

想到家里的人口，赵玉直接多舀了好几勺出来。

跟着，她又拿出几个鸡蛋，打碎扔进麦粉里面。

盐巴取出少许，加冷水。

赵玉利用家里的筷子，将木盆里的一堆东西顺时针搅拌，将其和匀。

当然，这个过程，只靠赵玉一个人肯定是不行的，她力气小，到了最后，根本揉不动，还是李氏帮忙弄的。

最终，李氏揉出了一个手掌大小的白色面团。

赵玉一旁指挥，“奶，用家里的擀面杖将其擀成薄片，嗯，要多薄又多薄。”

听着赵玉的话，李氏取出擀面杖，在厨房的敦厚案板上来回不断的捻着。

直到将其擀成薄薄一张快要透明的程度。

最后，利用菜刀，将其切成适当大小的四方小块。

方块不过成人的巴掌大小，薄薄的一层，似乎一戳就破。

李氏干了几十年的家务，这点子手艺还是有的。

一旁的赵玉抽空看了眼，只觉得她奶的手艺真不错。

“然后呢？”面皮擀出来了，李氏问接下来要做什么。

赵玉伸手，指着热气开始上来的铁锅，“倒油，等油熟了，将薄片放进去，炸酥，呈金黄色，那就是成了。”

毕竟煎饼嘛，最终还是要被摊出来的。

且所靠的，还是外面的那个铁疙瘩。

李氏点点头，抱起装油的坛子开始往铁锅里倒油。

天热，李氏炼出来的油脂没有凝实，带有些许般白的金黄的油脂顺着坛口，流进了铁锅里。

差不多倒了小半坛出来，李氏这才罢手。

重新将油坛放好，李氏取出一双干净的木筷，一边试着铁锅里的油温，一边挑着切好的薄片。

滋啦滋啦———

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