大火把羊奶煮沸,随后把锅从灶上挪开,让羊奶降温,再把降温的羊奶,放回到灶上,煮开。
如此的反复三遍之后,这羊奶基本就煮好,喝起来不会有奇怪的味道。
程桐欣从灶房的柜子里面,拿了几个碗出来,用外面水缸里的水,把碗给清洗了一遍,再把羊奶倒在碗里面去。
羊奶虽然不多,但是他们家的老人和小孩,还是能够分上几口的。
程桐欣捧着盛好的羊奶从灶房出来,然后来到饭厅,给沈老太和沈老头,一人小半碗的羊奶,紧接着才从饭厅出去,把外面的孩子给喊回来,让他们把羊奶给喝掉。
香浓醇厚的羊奶入口,淡淡的奶香味特别的丝滑,咕噜咕噜几大口,让人喝的意犹未尽。
他们家要是能多养几头羊,那他们就能有源源不断的羊奶可以喝了。
要是能够再养几头牛,牛奶不也能喝上了吗?
梦想是很美好的,但是家里这三头羊,还是他们救回来的,没有主人的羊,才会留在他们家里。
他们到哪里去多找几头羊,几头牛回来养啊?
要是让他们花银子去买,那是不太可能的。
羊和牛的价格可比鸭子和兔子要高多了,他们家现在可还舍不得买呢。
沈洛把大半碗的羊奶喝进了肚子里面,明显的意犹未尽:“四婶婶,咱们是不是可以尝试,把羊奶活到面粉里面去,做羊奶包子,羊奶馒头啊?”
如此一来,做出来的包子和馒头,他们全家都能吃上,那是不是就代表,他们全家都能喝上羊奶了?
程桐欣倒是想过这件事情,他们在塞外也经常用羊奶和牛奶来做不同的食物。
不过他们沈家,只有三头羊,而产奶的羊只有大白一头,羊奶远没有他们在塞外时候的多。
程桐欣担心她做出来的包子馒头不好吃,到时候浪费了羊奶,可就不好了。
于是,程桐欣处理羊奶的方法,还是做了最保守的选择。
“我的手艺不太好。”程桐欣虽然是女孩,但是她在家中,还有很多的兄弟姐妹,所以她也只是会做点吃的,但是要讲究手艺,她怕是沈家五个儿媳里面,最差的那一个。
张兰花坐在一旁,做着刺绣,听了程桐欣这话,她犹豫了一下,才提出了自己的建议:“要是爹娘同意,四嫂你也不介意,我可以帮忙四嫂做这个羊奶包子,和羊奶馒头的。”
虽不知道用羊奶做的包子馒头味道如何,但是张兰花在屋子里闻着羊奶的味道,感觉把羊奶活进去面粉里做出来的东西,一定不会难吃的。
沈老头没有意见。他喝了羊奶,就想出门去,可不想继续留在这里,掺和女人的事情。
给了意见,他们不一定听,给错意见,搞不好还要挨媳妇的骂。
溜了溜了。
还是到外头去,和村子里的老头子,聊聊天,下下棋,比较舒服。
至于沈老太,虽然担心会把珍贵的羊奶给浪费了,但是羊奶又不是只有这么一点,大白还会继续产奶的不是?
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