京鸿小说网

第144章（第2页）

大脑停止了思考，所有的思维都停止在了舌尖带来的感受上，那不是酸甜苦辣咸中的任何一种味道，只能用一个字来形容‐‐

鲜！

欧阳明媚仿佛知道苏曼的感受，在她耳边轻声道：&ldo;以鲫鱼和羊肉做锅底，做出来的自然鲜了。&rdo;

她撸起了袖子，拿起筷子在锅底捞了下，夹出一条小小的鲫鱼来，细细看去，那巴掌大的鲫鱼居然被切成了麦穗花刀，鱼肉只有米粒大小，苏曼的瞳孔一缩，好强悍的刀工。

唯有如此刀工，才能把鲫鱼中的鱼鲜味全部释放出来。

俗语说，臭鱼烂虾，下饭的冤家，这里的臭鱼，指的就是小鱼小虾，鱼虾越小，味道反倒越鲜。

鲫鱼自古就是做汤的佳品，和其他鱼相比，这种鱼刺多，如果红烧或者清蒸，鱼肉极易卡嗓子，但是上天并没有抛弃它，鲫鱼做汤乃是大补。

水中鲫鱼，陆上羊肉，羊肉在所有的肉制品里，以它独特的膻味而闻明，但是加工得当的话，这膻味又会转化成绝妙的鲜味。

以鲫鱼加羊肉，做出来的汤底，一鱼一羊，可不就是个鲜字么！

苏曼轻叹着放下了勺子，心中的猜测得到了进一步的证实。

苏杭曾经说过，有极少的一些人，是上天眷顾的宠儿，他们的五感极为灵敏，这样的人，做了厨师，可以做出常人搭配不出的美味。原因很简单，每个人都有自己的口感，就是平时说的口轻口重，口轻的人，意味着对盐的味道更敏感些。每个人都可以当做一台天平，而有的人分度是1g，有的人可能就是1毫克，做菜的时候，调味料少了，去不掉食材本身的腥气，烘托不出食材的美味，调味料多了，又可能掩盖住食材自身的香味。

而口感越是精确的人，做出来的菜，就越有可能达到调味料和食材搭配的最佳配比。

这种人，可以称之为厨艺天才。

显然，欧阳明媚和包子陵，就是这样的天才。

苏曼心中并不如表面上这般镇定，心中跌宕起伏，难以平静，她对这次主持人选拔，原本志在必得，她自认凭借自己中西两方面的造诣，在五星级酒店掌勺的经历，至少有五成的把握可以夺得最后的胜利。

可没想到，她不但没有赢，还被人以绝对优势打败，而且并不是那种有着几十年经验的老厨师，而是两个和她差不多年纪的年轻人！

苏曼意识到自己学厨以来一帆风顺，乃至少了些挫折，她深深的吸了一口气，这样也好，没有什么比事实更会讲道理了，人外有人天外有天！

这仅仅是中国，世界上呢，美厨大会呢？

苏曼升起了严重的危机意识，也许，美厨大会的新人王，并不如想象中容易。

苏曼挺起了胸膛，迈步向外走去，她时间不多，要更加努力才行！

欧阳明媚两道细长的眉毛皱到了一起，她忍不住出声唤住了苏曼：&ldo;苏曼！你就不好奇我们是什么人吗？！&rdo;

苏曼脚步一顿，侧过身子，定定的看着欧阳明媚：&ldo;你如果想说，早就说了，现在还不肯说，自然是因为我还不够资格。&rdo;

她顿了一下，目光转回，望向远方，轻笑一声：&ldo;这次主持人选拔，怕也是对我的考核吧。&rdo;

欧阳明媚嘴唇动了动，一双大手稳稳的压在了她的肩膀上，包子陵清秀的脸上带着和年龄不符的沉稳，阻止了欧阳明媚的再次开口，他轻声道：&ldo;你很聪明，不过，从你的表现看，你怕是很难超过我们了。&rdo;

包子陵的视线自然而然的落在了苏曼做的玉米浓汤和红烧黄花鱼上。

苏曼扬起头，看着他，一字一顿的道：&ldo;两年前，我甚至还不会切菜，现在，我已经有资格站在这里，我相信，以后我一定会更强，我的目标，并不是你们中的任何一个，而是我自己！&rdo;

话罢，她昂首挺胸，头也不回的向外走去，萧凌看着她的背影，把最后一个培根蔬菜卷塞到了嘴巴里，鼓囊囊的脸看着十分可笑，一双眼却明亮动人，带着满满的笑意。

看着苏曼的背影即将从门口消失，欧阳明媚挣开了包子陵的钳制，放声大喊：&ldo;我们没什么，你要小心一个姓祝的年轻人！&rdo;

包子陵平静无波的眼中也划过丝丝涟漪，他用着只有欧阳明媚听到的声音，低低的道：&ldo;到底是被两个师叔看中的，天赋差了点，人倒是可取。&rdo;

苏曼越走越急，直到奔出了电视台门口，已经泪流满面，她临走前的一番话，是宣告，亦是试探，而欧阳明媚和包子陵二人并未反驳，让她证实了一个不愿意相信的猜想。

这两个谜一样的天才厨师，从一开始就让她有一种熟悉感，这种熟悉感，她只在苏杭身上感受过。

欧阳明媚在宣告自己要做虎皮青椒时的毫不设防，在对她讲解蘑菇烤串和羊肉汤锅的秘密时的大公无私，都只因为她对自己有着绝对的自信‐‐

自信哪怕是同样的材料和配方，她做出来的也要胜过苏曼一筹！

这和苏杭带给苏曼的感觉完全一样。

一番试探后，她十分肯定，欧阳明媚和包子陵，来自于一个地方，那个地方，应该是苏杭呆过的地方！

只有那个地方，才能培养出这样的天才厨师。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:木山南  夜城系列05：错过的旅途  小师妹又被豹君叼走了  陆总的作精小娇妻  十二因缘杀人事件  终极法则  反派大佬养崽指南[快穿]  杀人有罪  国情咨文  皇帝也疯狂:历史上的玩闹皇帝  香巴拉秘境  不眠爱火[娱乐圈]  无限游戏，欢迎来到寿终正寝APP  生化之凶残王者  她是风，拂我心  撩婚  黑色记忆  [综漫]全横滨都以为我们在一起了  帝王白月光[双重生]  大宋职业侦探