第180章最新章节_第2页_重生之美食帝国全文免费阅读迷路的龙

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所以街边小吃酸辣粉，无论用的是土豆粉还是地瓜粉，都是提前在盆里泡好，等客人来了，往烧的滚开的水里一煮就好。

蚂蚁上树的粉丝也是这样，苏曼提前浸泡了，等开饭的时间到了，和事先切好的肉末混合到一起，一炒就好。

而另外一道溜肉段则是东北菜，做法却和川菜中的回锅肉有着异曲同工之妙。

简单说，就是把肉裹上蛋清淀粉，在锅里炸熟，然后加入青椒略一煸炒，加入适当淀粉勾芡，绿色的青椒加上金黄色的肉段，看上去十分漂亮。

这道菜的关键，也是时间问题，在客人来之前，把肉段炸好，再快速的溜炒，尽可能的保留了肉段的香苏。

吃起来口感香腻，肉段咸苏，十分适合用来下饭。

苏曼仔细的把两张照片上传，一张蚂蚁上树，淡红色的粉丝中夹杂着金黄色的肉末，加上旁边金绿相间的溜肉段，非常漂亮。

同时简单写上了她做这两道菜的心得：

‐‐蚂蚁上树的粉条浸泡时间要适度，肉末事先略一过油，加点蛋清，炸成金黄色，菜的颜色会更漂亮。

关键是炒制这道菜的油一定要用料油，放足了花椒和辣椒，炒出来的粉丝才够味！

加水的话，最好用煮骨头的老汤，这样粉丝的味道才足够鲜美。

‐‐溜肉段把握好火候，翻炒的时间不宜过长，肉段最好用里脊，这样口感香苏，又不会过于油腻。

一篇图文并茂的博文迅速诞生，苏曼习惯性的用鼠标拉着横条，一张张精美的菜肴图片出现在了视线中，这些菜色全部出自她的手中，累积到一起看，异常的有成就感。

到了下方，开始出现了粉丝们的留言：

‐‐求指导！这个溜肉段看着好诱人，求详细配方！

‐‐哇，大厨就是大厨，做的普通的酱土豆也这么诱人！

‐‐嗯嗯，调色真的很重要，看来以后家里要经常备着胡萝卜和青椒了！

最上方俨然已经出现了刚刚发布的博文的留言，苏曼会心一笑，在那个叫做天使爱吃肉的粉丝下留了言，把做法详细的解说了一遍。

她的博文发布不到一周时间，就已经拥有了上千粉丝，全部得赖于华夏大学校园前线论坛的助力，她的博客地址被版主公然置顶，一呼百应，不少同学都跑来捧场。

据她所知，这个叫做天使爱吃肉的粉丝，就是学校里管理学院的一名学姐。

苏曼站起身，伸了个懒腰，看看时间差不多了，拿起了外套向外走去，今天是青年厨师争霸赛的开幕仪式，她得代表北京饭店出席。

苏曼和王蒙打过招呼，王蒙意外的情绪低落，懒洋洋的应了一声，头埋在枕头里，动也没动一下。

苏曼好笑，凑了过去，&ldo;怎么？又和你的白老师吵架了？&rdo;

王蒙和导员白清之间的地下恋，在宿舍早已经不是什么秘密，室友们都调侃的唤作白老师。

王蒙一挥手，有气无力的哼哼道：&ldo;别提那头猪！他现在有了美丽的师妹，已经抛弃糟糠妻了！&rdo;

苏曼哑然失笑：&ldo;糟糠妻？亏你说的出来！&rdo;

她看着无精打采的王蒙，心中一动，伸手拉住了她的胳膊，把她费力的往上拽：&ldo;得了，你跟我出去吧，我带你去看比赛！&rdo;

王蒙突然坐直了身体，一脸悲愤：&ldo;比赛！谁再跟我提比赛我跟她急！那混球带着他的叶师妹去看足球赛了！老娘就是讨厌足球！就是讨厌！&rdo;

她一边叫，一边愤愤的捶着枕头出气。

苏曼看不过去，好好的女孩子，不就谈个恋爱么，怎么把自己搞成这副模样，她强硬的拉着王蒙下了地：&ldo;我这可不是足球比赛，是美食比赛，你喜欢的包子陵也会去哦&rdo;

她知道王蒙的弱点，准确无误的使用了弱点攻击，果然，王蒙一下蹦了起来：&ldo;包子大人！&rdo;

&ldo;哎呦呦，我的鞋！你怎么不早说呢，我那一套新买的小风衣刚换下来，还没洗呢，怎么办，怎么办啊！箫音死哪去了，借她的粉底和睫毛膏用一用啊！&rdo;

苏曼心道，行了，原地满血复活了这是。

她又候了片刻，王蒙总算打扮妥当，把那小风衣从盆里掏出来，翻来覆去的看了半天，确定不是很脏，又坦然的穿上了。

两个人向外走去，华夏大学和大部分大学一样，有着大大小小的通往外界的门，除正门以外，还有东西两个侧门，以及若干只有老油条才知道的角门。

两个人走的就是一个角门，出了角门，就是一个天桥，角门旁停了一溜的小车，苏曼扫了一眼后，径直的向着其中一辆灰色不起眼的雪铁龙走去。

刚到车旁，车门立刻打开，乔治八世穿着一件黑色夹克搭配着牛仔裤，精神奕奕的下了车，王蒙的眼睛立刻睁大，使劲拽了拽苏曼的袖子：&ldo;好帅啊啊！&rdo;

苏曼啼笑皆非，王蒙这小妮子是把食色性也贯彻到底了。

乔治八世敲了敲车顶，笑眯眯的道：&ldo;这车可以吧？我可是好不容易才找到你要求的不起眼的车！&rdo;

王蒙眨了眨眼，忍不住插话道：&ldo;那起眼的车是什么？&rdo;

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