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第15章 口碑（第2页）

这群人基本上都还没见过大钱，除了拿工资的，一个月赚个几十块百来块就是大收入了，这会儿听到一天就收入1328元，顿时就兴奋起来，那不是8天就可以成为一个万元户，怎么就没发现钱这么容易赚呢？想起来这么牛逼的赚钱里面可是有我的一份功劳和付出，立时觉得一股自豪感油然而生，感觉疲劳都飞走了一样。

陈咨对这个营业额也很意外，特别是晚上的宵夜，在还没有定出标准价格的时候就出了这么一个高营业额，绝对超出陈咨的想象，等各种主题宵夜出来后，这里肯定还大有文章可做。

见到大家的情绪高涨，陈咨事实宣布了对大家的奖励。

“嗯！我们取得了开门红，希望大家一直保持高标准的完成自己的工作，今天大家已经正式进入了工作，我就宣布一下我们员工激励的方案。“

陈咨吃了点菜，看着大家专注而热烈的目光接着道：“未来我们每个人除了你的底薪，还会按照绩效，有部分的奖金，每个月大概在0-100元之间，工作满一年的，每个月还会参与盈利分红，其中按级别等级，譬如匡店长这个职位，每月按照绩效情况可以拿到1%的分红，满三年可以拿到2%分红，满五年这店里的2%股份就属于他了，当然其它的重要岗位也有0.5%-1.5%的分红权。”

“啪！啪！啪！”所有人都像训练过的一样，整齐一致的的鼓起掌来，这个年代的军人都习惯了听报告都有节奏的鼓掌，带的唯二不是军人出身的廖卫红和陈俊才也一样了。

但是却没人发出欢呼和打断陈咨话语的声音，只是眼神激动的瞪着陈咨。

陈咨其实是希望他们欢呼和七嘴八舌的高兴的围着自己问这问那的，但想到这才经过形式主义年代未多久，军队还在保持这个风格，也就不再苛求了，只是希望未来利用企业文化改变他们吧！

心里想着，嘴上接着道：“所以我希望你们每个人未来都能够成为匡店长这样的角色，我们的连锁店会开很多家，我希望你们都能够成为店长，现在的店长要成为区域经理。我们店的原则就是，只要你有能力，就能够走到你相应的位置，待遇也一样。”

这番话说出来，顿时让刚刚退伍的初级厨师突破了军队形成的惯例，激动的道：”谢谢老板，我一定会努力的！“

他一带头，本来已经被激励的激动不已的所有人，顿时一个个激动的发誓、自我激励、包括陈俊才。“

“小样，还能治不了你们。”陈咨得意的在心里傲娇。

陈咨站起来，压压双手道：“大家的动力我都看到了，当然有奖励就有惩罚，我们不是国企，所以有能力上，没能力下，犯关键错误很可能你会被直接炒鱿鱼，犯影响团队或者店形象的错误，就会影响你的绩效，也就是你的奖金，好了！我就说这么多，下面大家自由发言，总结今天的优点和错误，陈俊才经理记录总结，形成改进文件再发布给大家。”

管理不仅仅需要高大上档次的理论和经验，还需要朴素到掉渣的胡萝卜和大棒，陈咨前世就是从技术员一步一个脚印走到总经理岗位的职业经理人，揉搓这些职场新嫩，自然是手到擒来，完全掌握了他们的思维和想法，结果自然是达预期的。

……

经过昨天的开门红，真好吃快餐的口碑慢慢的流传了出去，味道好、干净、卫生、明亮、高档、新潮、美国的高科技模式，各种标签都往上打。

陈咨听了开心的大笑，只是这个美国的高科技模式是啥么鬼，怎么就和快餐厅扯上了关系，某屁孩是百思不得其解，只能说伟大的华国人民太会想，偶没法猜透这套路。

第二天第三天，周边不远镇子上的很多人都过来尝鲜。

西隆县是地市人口最多的县，高达100多万，县城常住人口上10万，主要的几家国企和民企基本上在县城的半径8公里以内，这个范围内拢共人口上了差不多20万。

这也是陈咨有信心在这里开一家店的原因。

这三天由于打八折，以八角的最低套餐一荤一素来说，八折后比一中食堂的都要便宜，所以营业量是属于爆发期，很多靠近的机关和企事业单位，很多人干脆把这当成了食堂。

营业额稳中有升，白天的营业额其实是略降的，但是匡革新这个中级厨师稍稍研究的宵夜小龙虾，砂锅粥却初步的获得了好评，再加上宵夜套餐价格定位出来，导致晚上的营业额大幅上升，第三天的时候都比第一天多了一倍，还供不应求。

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