等到忙完刘衡这事,已经是八月十二了。
钱大掌柜让人捎信过来,酸菜鱼在酒楼推出后,卖得很好。颜汐给的那两罐酸菜,压根不够几天卖的,催她快点准备供货。
天气帮忙的话,酸菜腌制很快,七天就可以腌好。
颜汐喜欢用芥菜腌制的酸菜,口感脆脆的,但是现在芥菜刚下种的时候,只能用青菜代替了。
刘家菜地上种的青菜,自家吃足够,拿来卖就不够看了。
颜汐趁着这几天来刘家做客闲聊的人多,慢慢放出风去,言明一文钱两斤的价格收购青菜。
颜汐又让刘衡帮忙,去和刘族长打声招呼,说明收购青菜这生意,是为了带挈乡邻族里的,除非供不应求,不然总是会等着买本村人的。
刘族长大为高兴,刘衡考中秀才为族里争光,如今颜汐折腾出的生意,还知道照顾族中人赚钱。他特意叫了族老们商量之后,告诫族人一是卖的青菜得选好的,二是不许去打探刘家的酸菜生意,更不许去张望偷师。
有了族里的压制,颜汐至少不用担心有人眼红生事了。
青菜在农家属于贱菜,因为好播种长得快,家家户户有个犄角旮旯就能种。平时除了自家吃或者腌咸菜,就只能拿来喂鸡鸭喂猪了。
听说颜汐一文钱两斤的价格收购,大家当然愿意卖。
一天功夫就收了五百斤。
天公作美,这几天都是晴天,王氏就在家中院子里先把青菜晾晒一下,脱脱水。
颜汐跑到镇上去找王七。
这些时候没做布料生意,王七又在码头上扛包,一看到颜汐来找自己,高兴地迎了过来,“小娘子,是不是又要准备去卖布料了?”
颜汐摇头,“王七哥,我近日不做布料生意啦。今日过来,是想与你商量一件事。我如今专门做酸菜生意,要运到府城去卖。不知你愿不愿意与我合伙来做这买卖?”
“愿意,愿意,自然是愿意的。”王七什么都没问,先说了一叠声的愿意。这真是不怕被人卖掉啊。
颜汐忍不住发笑,将酸菜生意与他说了,言明自己腌制的酸菜,运到同安府的陈记酒楼售卖,十天运货一次。王七负责帮忙送货,还有腌制时搭把手。
王氏露了点鸳鸯谱的意思后,颜汐脑子里敲了警钟。
王氏已经考虑刘衡的婚事了,万一刘衡哪天被人套牢要成亲,自己在刘家就有点尴尬了。她也得给自己准备个住处。
刘家院子到后山之间是一片空地,如今是菜地。她想将这块地方买下来,作为自己的酸菜作坊。
王七这人比较靠谱,还略会些拳脚功夫。若是得用,她打算以后就培养这人做自己的作坊的外掌柜。随着自己年纪渐大,自己单独去谈生意的阻碍会越来越多。
而酸菜的生意,她打算给王七两成干股,给刘家母子三成干股,自己则占五成。
“不用这么多,我在码头也只有二十文一天,像原来那样……”
“王七哥,你别推辞。咱们在商言商,你拿了这两成干股,以后每日的工钱肯定没了,而且我这作坊若真开起来,很多事得你出面协商一二呢。”
“这是自然,小娘子吩咐我做什么,我就做什么。”王七摸摸脑袋,一口应承。
“好,那第一件事,就麻烦你去帮我买四十个大瓦罐。”颜汐拿了一两银子递给他,“这瓦罐急着要用,最晚后天得送过来。”……
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