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第1230章（第1页）

曹任远虽然在后世名声不显，但在民国时代绝对是比较关键的人物。他辅佐胡汉民创立&ldo;新国党&rdo;，还是冯玉祥的入党监誓人，孙中山的&ldo;孙文之印&rdo;如今就掌握在曹任远手中。

在曹任远看来，常凯申就是个革命叛徒，背叛了孙中山，背叛了中华民国，跟袁世凯一样都属于篡权阴谋家。

周赫煊突然说：&ldo;曹博士为什么一定要走仕途玩政治呢？你是物理、化学双料博士，还是农学学士，完全可以搞化工生产、机械制造，甚至是发展农业啊。&rdo;

曹任远摇头道：&ldo;一棵大树，主干都歪了，枝叶长得再茂密有什么用？&rdo;说着他又叹气道，&ldo;不过，你也说得对，或许我真不适合搞政治吧。当一个自贡市长都让我心力交瘁，一面要顶住中央的压力，一面还要安抚盐商的情绪，简直耗子钻风箱‐‐两头受气。哪天实在觉得没意思了，我就辞职归隐，或者开一家工厂为抗战生产物资。&rdo;

周赫煊笑道：&ldo;你也可以搞教育啊。&rdo;

曹任远冷笑：&ldo;教育界同样乌烟瘴气，去年我出任自贡市长之前，其实原定职务是重庆大学校长。结果，呵呵，一个校长任命都还有派系斗争，我懒得掺和进去，干脆就拒绝接受校长任命书。&rdo;

周赫煊没想到里面还有这种脏事，好奇地问：&ldo;现任重庆大学校长是叶元龙先生，他好像不是那种拉帮结派的人。&rdo;

曹任远乐道：&ldo;叶元龙是个糊涂鬼，但也可以说，他这人大智若愚。教育界留英美派和留日法派一直斗得很凶，各自背后都有国党派系在支持。恰好，叶元龙留过英法美三国，他不介入任何一派的斗争，也跟任何一派都关系好。老蒋就是看中他这点，所以对其青睐有加。至于叶元龙本人，他对政治毫不关心，可能在他自己看来，他是莫名其妙加入国党，莫名其妙当上重大校长，莫名其妙被视为老蒋心腹。&rdo;

周赫煊笑道：&ldo;如此说来，换我是老蒋，我也会提拔叶元龙，因为这样的人能办事又省心。&rdo;

还是老子那句话说得好啊，夫唯不争，故天下莫能与之争。

叶元龙就是那种只顾埋头做事，不管党政纷争的人。他是一点一点被老蒋看重提拔的，以后甚至稀里糊涂被授予文职中将，抗战胜利后又稀里糊涂被选为&ldo;国大&rdo;代表。

抗战期间，老蒋甚至表示：&ldo;叶校长可以随时找我，有什么事，可以直接跟我说。&rdo;

作为老蒋在教育界的&ldo;心腹&rdo;，叶元龙却选择留在大陆，竟然还得了善终。他曾经救过两个地下党，其中一个是文艺界领袖，另一个当了浙江省长，但他却从来不宣传炫耀，也不以此做政治资本，甚至除了周公和当事人以外，那时很少有人知晓此事。

或许，正如曹任远所说，叶元龙才真的是大智若愚。

周赫煊和曹任远聊了一会儿抗战时局，突然说道：&ldo;曹博士，你要是哪天不想当市长了，可以来我的工厂。不管是物理、化工，甚至是农业才能，都保证你能尽展所长。

&ldo;那就这么说定了。&rdo;曹任远笑着答应，也发出邀请道，&ldo;对了，周先生来一趟自贡，请务必到蜀光中学做一次演讲。&rdo;

旁边聊佛学的王德谦顿时接话：&ldo;对对对，周老弟一定要去蜀光中学走一趟。狗日的小日本儿，去年把学校的楼都炸塌了，你去给学校的娃儿们讲几句硬气话！&rdo;

&ldo;一定，一定。&rdo;周赫煊满口答应。

蜀光中学的办学经费一直都是在盐税中扣的，盐商们每年都要捐款办校。去年张伯苓接管学校担任董事长，也注入了不少资金，这所学校现在是南开系统当中的一员。

当晚，周赫煊就住在大安寨王德谦家中，第二天又去曹任远在檀木林的家中做客。

周赫煊厚着脸皮向曹任远求了一副墨宝，并索要孙中山的印章，曹任远只能苦笑着拿出&ldo;孙文之印&rdo;给他盖上。

这绝对属于意外收获，周赫煊手里的那副墨宝，乃最后一件盖有&ldo;孙文之印&rdo;的宝贝。

第九百三十四章抠脚老李

自贡谚语&ldo;河东王，河西李&rdo;中的河叫釜溪河，流向东南而汇入沱江，走沱江可以直到广汉，这是传统的川中盐运路线。而釜溪河与沱江构成的水运体系，又被川菜界称为&ldo;小河&rdo;。

川菜分三个体系，即以成都为代表的&ldo;上河帮&rdo;，以重庆为代表的&ldo;下河帮&rdo;，以自贡为代表的&ldo;小河帮&rdo;。水煮鱼、水煮牛肉、水煮肉片……这些&ldo;水煮&rdo;系列菜品，真正的发源地就是自贡。

自贡&ldo;下河帮&rdo;川菜，又分为盐商菜、盐工菜和会馆菜三大支。

盐工菜，顾名思义，工人吃的，用料普通，做法简单，符合大众的口味和经济承受能力。

会馆菜，包罗万象，是南来北往的商人们带来的，融合各大菜系之长，又加入了自贡本地的特色。

盐商菜，那就恐怖了。咱们之前提到的&ldo;火边子牛肉&rdo;就是盐商菜，口味还在其次，必须要上档次，土豪气息扑面而来。

古代盐商们喜欢斗富，比如&ldo;猪血旺&rdo;，普普通通的一道菜嘛。盐商们非要用灵芝、人参之类的名贵药材喂猪，再把猪吊起来灌滚烫的粥，这粥也有讲究，工序复杂，用料奇葩。这些都只是前奏，当猪的食道被粥烫出血泡后，刺破那些血泡做猪血材料，再以各种独门工序炒成菜。

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