因为有了甜腻的野生蜂蜜,不止是家里的大人和小孩儿都换上了笑脸,就连宋子宁也是从昨夜的彷徨中走了出来。
一个上午的时间,江大牛都在做卤料,而宋子宁则是特地跟张寡妇家要了一板豆腐。
他要自己亲手练习做臭豆腐了!
“我特地跟五叔说了,让他帮你们打两个木板车,一个用来拖铁桶灶台和豆腐那些,另一个则是用来拖干柴,两个木板车一共两百文钱!”
因为宋子宁就是来他们村体验民间疾苦的,所以江大牛也没有想着让这主仆俩轻松,一人一个木板车保证谁也没办法偷懒。
“我身上没钱……”宋子宁有些尴尬的说道,他这人身上本就没有带钱的习惯,当初出门的时候,来福又被没收了荷包,所以主仆俩是一个子儿都掏不出来的。
“简单啊,就跟今早的豆腐一起,记在我们家账上。”江大牛笑着说道,指了指旁边正在教二牛写字的苏蒹葭。
少女旁边还放着一个账本,上面记着宋子宁给他们家借的钱,已经有一两银子了。
其中五钱银子是用来买那个铁桶的,剩下二钱则是用来买大铁锅的,还有一钱则是宋子宁买的油盐和豆腐。
卤水,江大牛白送。
柴火也没有跟他收钱。
所以这笔账宋子宁是半点儿意见都没有。
但这只是一开始的友情赠送,等宋子宁和来福去正式摆摊之后,他们要再用那些东西可就得花钱来买了。
“行!”
宋子宁也没犹豫,反正他觉得那臭豆腐肯定可以挣大钱,再说这钱也不要利息。
“娘,给子宁兄拿两钱银子!”
“哎!”
很快,宋子宁便去把板车拖回来了,他力气大,一个人可以拖两个,完全不费力。
为了让宋子宁先熟悉一遍流程,江大牛直接让宋子宁在院子里生了火,大铁锅架在了铁桶打造出来的灶台上面,花生油和猪油混合着倒进去,就连豆腐片都让宋子宁自己来切。
等到油开了以后,宋子宁便屏住了呼吸,用竹勺从那卤水坛子里将豆腐片儿捞出来,滗了滗水之后把豆腐片儿倒了进去,在同一时间将锅盖给举了起来。
“滋!滋!滋!”
豆腐片儿沾了卤水,多少会炸锅,不过在江大牛的提醒过后,那个大铁锅特地被打得有些深,所以此时里面的热油溅的并不厉害。
“翻勺,别给炸糊了!”
江大牛在旁边提醒道,宋子宁一看就是第一次做饭,那勺子在他手里就跟一把刀似的。
“哇,好香哦!”
“好香好香!”
“这卤水味道更浓了!”
江大山和吕秀才在屋子里休息,李氏和张巧云则是在屋檐下缝补着昨晚被扯破的衣服,几个小的则是围在不远处,看着宋子宁那笨拙的炸豆腐手法,倒是被那味道给勾的流了口水。
“这大山家是又在弄什么好吃的呢?”
“好香啊,还有一股怪味儿……”
“嗐,人大山家挣的钱多,在吃的上面想法也多,族老不是说了吗,这一次我们就凭各家的手艺挣钱了,可别去大山家瞎打听!”
“这个道理还用你说啊,我们都知道,就是有些馋这香味儿……”
“吸溜~哎呀,不能再闻了,再闻下去肚子里的酒虫都被勾醒了,我还是去地里干活儿吧!”……
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