“鸡鸭爪子三文钱一个,猪蹄二十五文一只,猪头肉二十五文钱一斤,猪嘴巴三十文一斤,猪耳朵四十文……”
此刻守在摊位上的是江大山,他虽然好得差不多了,但太阳有些烈,李氏和江大牛都不希望将江大山再被晒到,就让他在摊位这儿坐着歇息。
江大牛已经跟江木匠说了,给他们家弄一把大伞,不过那东西拿起来麻烦,他们家又没有牛车,所以暂时还没弄出来。
李氏去旁边烧着柴火,江大牛则是跟族老去巡查了,摊位上就只有江大山两口子,至于二牛和三丫他们,则是去另一边摆了摊位,还说要跟江大牛比一比,看看到时候谁赚的钱更多。
“我滴个乖乖,鸡爪子三文钱一个,你这儿卖这么贵呢?”
其实有底气来到江大牛他们家摊位面前的士兵,肯定不是底下的大头兵,而是伍长和什长,至于百夫长以及千夫长统领,他们有私人小灶,自然不会来这里凑热闹。
“好叫官家知道,我们家买的东西已经不贵了!”
因为知道这些人的大概身份,所以江大山倒也带着几分客气,笑呵呵的用筷子夹起了桌子上的一只鸡爪子说道:
“官家们请看,这些鸡爪子,可都是我们家去城里东市跟屠户签了契的,只要鸡爪和鸭爪,这鸡鸭的个头得大,至少四斤以上,太小了的爪子我们不要……”
“官家们看看,这一个鸡爪子,都快有三四两了吧?”
“再加上这卤味可是我们家独一份啊,整个平安县城里面都没有人卖,用的调料还都是请我们村的白郎中检查过的,里面有好几味药材,对咱们的身体可是大补呢!”
不急不缓的介绍了一番,江大山把筷子里的爪子递给了中间那个兵头头,又给旁边两个人夹了一个。
“这鸡鸭爪子还有猪头肉那些,用中药熬煮出来,不说味道一绝吧,单是这个做法就不简单,所以三文钱一个爪子,已经是良心价了,几位官家觉得呢?”
说完,江大山也不急,让这几个伍长什长什么的先尝尝味儿。
“嗯,这个味道,我还真是从来没有吃到过!”
“啧啧啧,以往我都不爱吃爪子的,这上面也没啥肉,啃起来费劲不说,还容易塞牙,今天这个爪子咋越嚼越香呢?”
“哎,你们身上有酒没?这煮爪子的汤料里面加了茱萸吧?我就好茱萸那一口,把我的酒虫都给勾出来了!”
“陈百长那儿有酒,好像还剩五六斤呢,我们买了爪子去找陈百长喝两盅?”
“成,好久没喝酒了,今儿个这么好的下酒菜,要是不喝上几杯,下午我们也没劲儿啊!”
……
几个伍长什长在亲自品尝了江大牛用秘料卤制出来的鸡鸭爪子以后,果断掏出了被汗水浸透的钱袋子,哗啦啦的就往桌子上倒了一堆铜板儿。
“十个鸡爪,十个鸭爪,再加两斤猪头肉,一只猪耳朵,可得包好了!”
“好嘞,几位官家稍等,这就给你们现捞出来!”
江大山喜笑颜开,跟李氏打了个眼神,夫妻两人就配合默契的忙碌起来。
而有了这几个伍长什长带头,其他同等身份的兵头头也都靠近过来,或多或少的买了一些回去偷偷下酒吃。
就连一些普通士兵,想尝尝自家头头吃的是啥,也都掏出钱袋子来,或是买上一个鸡爪子,或是买上一个鸭爪子,边走边啃,形成了一道独特的风景线。
江大牛看见那些人的时候,恍惚间还以为自己又穿越了,回到了现代的学校小卖部门口呢!……
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