“当然还要招人。”江蘅说道,“不过不用太多了,个就够了。”
江蘅这话一出,王高林显得有些激动,他这回终于抬头看着江蘅,说道:“谢谢老板,谢谢!”
“诶,我话还没说完。”江蘅抬手止住王高林的道谢,接着说道,“不过这几个人里,我没法都录取。分店需要的厨师不超过两个,你们那些人里,除了两个人可以升级成厨师以外,其他人都只能继续当学徒,直到合格为止。”
“如果只有你一个人的话,你就不用竞争了,你确定要这样吗?”
“是的。”王高林回答道。
江蘅又问道:“学徒的待遇是包两餐和住宿,每天工作时间上午十点到晚上八点,单休,但是月薪是规定的最低薪资,可以接受吗?”
王高林狠狠地点了下头,说道:“老板你放心,我们一定会努力的。”
江蘅点点头,说道:“那行,你告诉他们周末之前到,我会安排好住宿,如果超时就不用来了。”
周末,四人准时到场。
除了王高林之外,剩下的三人里有一人是协会稳定资助的学生,另外两人则是曾经接受过协会的资助。
李宇河和李宇重是一对兄弟,年纪都是20岁左右。他们俩是孤儿,虽然因为有协会的资助可以生存下来,但是那些钱显然是不够支撑两人上学的。高中毕业以后,两人就开始了打工的生活。
蒋正豪则和这三人都不一样,他的成绩一直很不错,甚至考上了大学。只是不知道为什么,这人却没继续读书了。
了解了一些基本情况之后,江蘅便开始了自己的培训教师之路。
因为人比较多,江蘅干脆把材料都放在了大堂的桌子上。
“你们之前没接触过这个,我也不教太难的,就从小笼包开始。”江蘅招了招手,示意几人过来。
桌面上放着面皮,小笼包的肉馅也放在盆子里摆在了桌子上。
“像我这样,把肉馅放进面皮,把肉冻放在肉馅上。双手的拇指和食指按住面皮的边缘,按出褶皱。好了,一个小笼包就包好了。”
江蘅把包好的小笼包放在手掌心,展示给几人看。
“很简单吧?你们都过来试试。”
蒋正豪率先行动起来。
他学着江蘅的样子,将肉馅和肉冻放在面皮内,左手托住面皮,右手按住面皮边缘按出褶皱。
江蘅看了眼,夸奖道:“虽然最后一步的褶皱不太美观,但是第一次已经做得很不错了。”
虽然听到了夸奖,但蒋正豪也并没有骄傲,只是面上看起来有些开心。
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