她若是个能忍的,那也就罢了,她若是忍不了,那可就有好戏看了。
真到那时,不知道那位李侧福晋还会不会像上回那样,心急火燎的跑到她这儿来求见了。
“福晋,您要的东西小厨房的厨娘们还真做出来了,奴婢去看过了,那粉雪白雪白的瞧着比麦子磨出来的面还要细呢,可那粉做出来要如何吃呢,难不成还是像上回一样做饼吗?”雨骤问道。
秀玉原本还奇怪雨骤今儿怎么主动请缨要去小厨房端朝食呢。
敢情她是去瞧新鲜的,她瞧过了新鲜东西还不算完,手里还拿着一个烤的黑乎乎的红薯。
别看那红薯烤的黑不溜秋的,闻着可真不是一般的香,她也不怕烫,愣是把那红薯掰作了四瓣儿,正往当归手上递呢。
“去去去,别处吃去,别弄脏了福晋心爱的地毯。”齐嬷嬷瞧雨骤这样嫌弃的撇撇嘴,作势真要去赶她。
雨骤见齐嬷嬷真朝着她这边来了,吓得拔腿就往外跑,别看她吓得不轻,那红薯她可是让牢牢的抓在手里,一块儿都没掉。
秀玉见她这样忙放了筷子,她还真怕自个儿笑得狠了,一下子呛住了。
齐嬷嬷见自家福晋笑了,那凶神恶煞的样子就装不下去了。
她想起最近这段时日她总劝自家福晋到花园儿去走走,散散心。
福晋却总说冬日里的花园没什么看头不想去,久了,齐嬷嬷便不再劝说了。
反正最近自己福晋人瞧着活泛多了,笑的时候也比以前多了。
不出去便不出去吧,反正有雨骤这个小丫头在,福晋哪天不看上这么一出戏呀。
小厨房这些厨娘不愧是精挑细选出来的,她头一日吩咐的东西,第二日还就真让她们给做出来了,秀玉想着。
秀玉第二回坐在小厨房门口的时候已经完全没了第一回时的不自在。
她上次就发现那些厨娘们不敢抬头看她,这次也就自在多了。
她穿着大氅,还揣着那海棠花的手炉,想着等会儿就能吃到的,心情愈发的好了。
“肉要纯瘦的,切成薄一些的长条,往肉里加极少的水,然后揉搓肉条,直至肉完全吸饱水份,再放上盐,花椒,胡椒,还有鸡蛋清,腌一腌。”秀玉说道。
“然后再放上红薯粉,将每一条肉都裹上厚厚的一层糊,就能搁在一旁放上两刻钟,暂时不用管它了,最后便是要烧上一大锅的水,待水开了,依次的把肉条放进去,等肉熟透了就赶紧捞出来,放在另一个装了凉水的盆子里泡着,经过这样一泡,这肉吃起来就更加的爽滑了。”秀玉轻声道。hr
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