“一会儿问问老板不就知道了。”舒溪道。他们是第一拨人,西图澜娅餐厅里除了准备打菜的几人,就剩满屋子飘香的菜味。好多种舒溪都能分辨出来的香味让人食欲大开,特别是那道铜石市本地人最喜欢的扣肉,香得都有些迷糊了。但她还是没忘记峦星河所说的鸡汤,拉住径直要往肉菜区窜的爷爷往门边取碗筷的地方走。一大桶鸡汤就放在菜台最前端。汤色金黄油亮,漂浮着的枸杞鲜红饱满,走近才闻到股特属于鸡汤的香气。“爷爷,先喝碗汤。”舒溪挽起宽大衬衣的袖口,努力回忆着大学食堂时舀汤的手法,勺子轻轻朝下一压……按到了什么东西。抬起勺子一看,满满一勺子鸡块和山药。“鸡是网上订购的土鸡,汤最有营养。”菜台后张翠霞笑呵呵地朝舒溪眨眼睛:“就这一桶,舀完可就没了。”“看着就好吃,多来点鸡肉。”无肉不欢的老爷子指挥孙女。打完汤,门口以极快地速度涌进来群老头老太太,各个拿出了挤公交车的架势舀汤拿碗。老爷子瞧那阵势,有些着急起来,急忙催促孙女快去打菜。两人先移动到肉菜区,两人不愧是爷孙,一来就先向扣肉奔去。深褐色的肉片整齐码在同色陶碗里,巴掌大的碗刚好放五片肥瘦相间的五花肉。特属于梅菜的香气经由油脂一润,呈加倍模式飘散开来。“先来一碗扣肉……然后……”舒明华迫不及待往后一看,就立即被红烧带鱼所吸引“多给我来点带鱼,还有……”看爷爷的眼睛都快瞪出来,舒溪忙喊停还要吃其他的爷爷,哭笑不得地劝道:“爷爷,吃不完,先吃了再来拿也不迟。”夹菜的胡永军是个实在人,听人说多要点,直接夹了五大块带鱼,盘子里就去小半位置。“吃点青菜吧。”舒溪又劝。“那行吧。”老爷子终于勉为其难地放下手,在孙女强烈要求下夹了两个青菜。虽然青菜卖相看着很可口,但老爷硬是没瞧一眼,都不知道自己选得是什么。等舒溪选好菜,身后已排起了选菜的长队。他们没在西图澜娅餐厅里直接用餐,端着餐盘往林子深处走了几步,刚才峦星河离开时,舒溪看见林子里也有几张桌椅。叽喳——清脆的鸟叫声就好像在头顶,再加上就在旁边的翠绿菜园,用餐环境首先合格。盘子一放下,舒明华就被菜园里的景象所吸引,扒着篱笆墙跟做贼似的往里看。“爷爷,先吃饭。”舒溪就跟哄小孩儿似地又去把人拉回来,然后掰开筷子递过去,又承诺了一会儿跟老板取种地经后,终于让人又高兴了起来。第一筷子,果然是先夹了块带鱼。老爷子喜欢吃鱼,但只喜欢海鱼,嫌河鱼的泥土腥去不掉。“小溪,带鱼好吃。”“我尝尝。”没有选带鱼的舒溪夹了块品尝。刚入口有些泡椒的辛辣,煎过的鱼肉裹在酱汁中仍能吃出清甜,回味有点淡淡的葱香。带鱼出乎意料的新鲜,根本没有急冻后无法去除的腥气。“这带鱼新鲜,比咱们去市场买的都新鲜。”舒明华也有相同感觉。铜石市是个内陆城市,带鱼全是冻品,很少能买到肉厚又新鲜的带鱼,除非花高价从海鲜市场订购。小食堂竟然用这么高规格的海鲜做菜,祖孙俩都很意外。“爷爷,等我拍个视频。”带鱼吃了两口,舒溪就立即停下筷子,将饭菜扒拉扒拉规整得好看些,再从祖父盘子里夹了几块带鱼:“拍完还你。”在舒明华莫名其妙的眼神中,她拿出手机调整美颜,顺便整理了下乱糟糟的头发。打开摄像头。摄像头对准了正在大快朵颐的舒明华。【今天我陪爷爷来家附近的小食堂吃饭,你们看菜色如何……】随着舒溪从未出现过的温柔腔调,舒明华右手从嘴里拽出条完整的鱼刺,有些得意地冲镜头展示了下。【我爷爷吃鱼的技术怎么样?】舒溪爆笑出声,立刻破功。【你一天天的拍这些干什么,快吃饭,凉了就不好吃了。】舒明华催促,自己则是又埋头奋战于梅菜扣肉。【下面我们来看看每人十八块的饭菜怎么样?】舒溪忙收敛笑声,将镜头转向餐盘。随着祖孙俩开始用餐,树林里人逐渐多了起来,没一会儿每桌就坐满了人。两个老爷爷走了一圈没发现空桌,无奈只得来跟舒家祖孙拼桌。“老哥的这道菜是什么,刚才怎么没瞧见?”舒明华见旁边老爷子盘子里有道紫紫绿绿的菜,有些好奇。
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