她和张婆子很是喜欢这个林丫头呢,才开始没到范家做工的时候便几次在街上看到林丫头卖小吃了,味道那叫一个香,让人闻着都忍不住食欲大振,更别谈吃了,那时候自己舍不得买,只是孙子眼巴巴的看着她们,她们也不好不给孙子钱,只得给了几文钱给孙子,想着几文钱买了解解馋也好。
没成想孙子回来时候手上抓了足足一把的小吃,也是串在竹签上的,上面串了好些猪肉,大肠,猪肝之类的,虽说这些东西平日里没什么人吃,但也不知道这林丫头到底怎么做出来的,硬是将没人吃的东西做的如此美味。
本该一文钱一串的东西,林岚见是两个七八岁的小男孩过来买,又因为罐子里只剩最后几串了,便干脆全部卖给了他们,好收工回家了,没成想只不过是随手附赠的小吃,却让两个小孩回去讲给了家里人听,吴婆子和张婆子听完后便留了心,注意到了林岚,想着哪里遇到她亲自谢她一番呢。
没成想后来两人被范杏花请去做了帮工,虽说做的都是些简单的杂活,但长时间的蹲坐在小矮凳上,身子也是受不了的,正当她们起身活动的时候,却发现隔壁正是那个给她们孙子好吃东西的林岚,这让她们怎么能不高兴?
如今近大半个月的时间接触下来,发现林岚和范杏花这两丫头心地实在善良,只不过林丫头是个脾气温和的,脸上总带着笑容,说话也是轻声细语的,很少见她发过脾气,而范杏花却是个直脾气,想到啥就是啥,从来不藏着掖着,性格大大咧咧的,就是嘴坏了点,但心是善良的,两个丫头总是喜欢待在一起,什么事都有商有量的,看起来还挺和谐。
两位婆子是年长的,自然居于上座,只不过两人到底不是主家,哪怕林岚和范杏花让她们坐上坐她们也是不肯的,最终还是范大娘坐了上坐,两个婆子坐在旁边,林岚和范杏花坐一起,香兰旁边是长生。
长生虽说心智不全,但吃饭穿衣之类的还是会的,也不用人教,因此,香兰便让他乖乖坐在了自己旁边。
“今儿这个新研发出来的叫做火锅,只不过因为食材种类不多的缘故,又想着人多,可能大家要吃的都不相同,便干脆把部分食材串在了竹签上,每个签子上的食材都不多,也就一口的量,但胜在数量多,大家想吃啥就拿啥,如果不想吃串在签子上的,那就夹盘子里放着的,也都是新鲜的,主要图一方便。”
林岚边说边指着那些堆放在盘子里的串串道。
食材品种确实是硬伤,这一点她也没办法,她已经尽可能的把在她能力范围内的食材都买回来了,当然了,那些太贵的她没买,买的都是价格适中的,今儿主要还是让大家尝尝味道,如果味道好的话说不定店铺里可以多一道菜,如果味道不好还是得再研究研究。
“那我要吃串串。”见林岚做完了介绍,范杏花立马道,说着她便起了身,先是拿了蔬菜,又拿了些许肉类,随后又看向林岚道,“拿了就直接放在锅里吗?”
林岚点了点头,也就近拿了几根串串做示范道:“嗯,眼下这锅里分了两种口味的,一种是香辣的,一种是骨汤的,骨汤的有营养也滋补,适合不能吃辣以及口味清淡的人群,香辣的适合口味重的以及可以吃辣的人群,不过这锅里辣我没放多少,除了长生外大家应该都是可以吃的,如果吃了觉得有些辣了,后面条台上有牛奶,那玩意解辣,大家可以倒进杯子里喝一口。”
说着,她便把串串放进了香辣锅里,她是个能吃辣的,第一口自然也是要吃辣的,范杏花见她放进香辣锅里,便也跟着放了进去,不过为了防止意外,还是分了几串放进了骨汤锅里,其余几人见状则开始挑选自己喜欢的蔬菜。
就是长生也挑选了些苕粉土豆之类的抓在手里。
碳炉子火很足,没一会儿串串便熟了,颜色也都变了,林岚见状立马把烫熟的串串拿了出来,取了调料碗过来,根据自己的口味调了调料,把串串放进调料碗里沾着调料滚上一圈,随后又拿出来放凉几秒便开始吃了起来。
范杏花见状有样学样,也跟着拿了调料碗制作了调料,其余几人也是如此,长生的则是由香兰帮忙打得调料。
碍于长生是小孩子,香兰给他烫的大多都是骨汤锅里的,只有少数几串是香辣锅里的。
吴婆子和张婆子看着新鲜,见上手也容易,便拿的多了些,几个人的串串一齐放进沸腾的汤锅里,倒是将汤锅给装的几乎要满了,长生见了忍不住笑道:“刺猬,像刺猬。”
众人闻言先是一愣,再看一眼汤锅,别说还真像是一只扎满了刺的刺猬呢。
蔬菜烫熟也不过几秒到十几秒的事,肉类时间也长不到哪里去,没一会儿,锅里的串串便都熟了,林岚和范杏花把她们的几根串串先取出来,紧接着她们便也跟着把串串取了出来,放进调料碗里沾着吃了。
别看这串串上每根串的东西都少的可怜,但一大把吃下来数量也不少了,因为人多,买的菜也多,基本都端上了餐桌,几人先是风卷残云般把串串给解决了,紧接着便对盘子里的蔬菜肉类下手了,不过这次吃的没那么快了,大家基本上吃的都快要饱了,哪里会再吃那么快,能吃的继续吃,有些撑了的停了筷子淘在椅子上揉肚子,想着等会儿再战。
一顿晚饭吃下来,倒也用了不少时间,等大家彻底吃饱了,天都已经黑透了,两个婆子见状赶紧揉了揉肚子,和她们打了招呼便赶着回家去了,回去时候林岚还特意取了些之前大家吃串串时桌子上摆不下放条台上的串串烫熟了让她们带回去给家里人吃。
两个婆子见状本想拒绝,可架不住林岚一个劲的给她们,无奈只得收下了。
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