第110章最新章节_第2页_七十年代白富美作者素昧平生v

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不过他却听懂了春天的时候猪场就能挣钱了，这无疑是个令人振奋的消息。

&ldo;到底是肚子里有点墨水的，跟咱就是不一样。&rdo;

这会李忠脑海又浮现起贺松柏那句&ldo;又摘桃花换酒钱&rdo;的暗号，啧……有文化的人到底是不一样，连养个猪都能养得比别人快。

李忠听得心窝热乎热乎的，听着贺松柏近乎扯大话的畅想，忍不住又掏了五百块出来当做猪饲料钱。

&ldo;咱们好好干，挣大钱。&rdo;

贺松柏把这沓厚厚的钞票，默默地收进了兜里，暗下决定用这笔钱买更多的饲料喂肥他的猪仔。

隆冬时节，贺松柏每天冒着寒风跑去养猪场干活，忙得脚不沾地。但他心里却很快活，粉白的猪仔渐渐地长大，养得通体油光滑亮，吃起潲水来忒有劲儿。

他就像对待自个儿的孩子一样，细心地照料着它们。

给它们洗澡、唱歌、顿顿细养，又挖了泥巴来给它们拱，要不是天寒地冻种不了菜，他甚至还想在猪场旁边种点瓜秧子，给猪耍着啃。

赵兰香有时候会去看养猪场看他，看见他满头大汗地抱着生病的猪仔灌药，手臂上都是猪的排泄物，心底都不由地佩服起他。

他干一行就像一行，新手猪倌经过一个月的淬炼，已经变得经验丰富又老道了!

腊月初，贺松柏拿了十几斤的猪肉回来交给赵兰香。

赵兰香很惊讶，怪嗔他：&ldo;好好的小猪仔，你也舍得杀?&rdo;

贺松柏挠了挠脑袋，露出洁白的牙齿。

&ldo;没呢，它们现在个个都是小猪，宝贝得很，杀了多可惜。这是我去别的地方弄来的。&rdo;

羊包山的猪场被取缔了，连带着黑市的肉价一片混乱，要不是有四叔压着，恐怕猪肉都能飚出天价。反正赵兰香是吃不起了，一块五将近两块钱一斤的猪肉价，足足是门市的三倍。她周末的时候会赶着天不亮就去排队，买点猪肉打打牙祭。

贺松柏除了带了猪肉回来，还有一盆猪血、几斤猪下水，可谓是样式丰富极了。

赵兰香拎着这串沉沉的猪肉，眉开眼笑。她就喜欢样式丰富的各种猪下水，能花样百出地吃个遍。

&ldo;呀，你还买了肠衣回来，这么多猪肉，我腊点肠给你们吃吧，放一两个月都不坏，切了搁在饭里头蒸蒸就能吃，香喷喷的下饭得很呢!&rdo;

贺松柏点点头，以往过年的时候他最羡慕的就是大队里光景最好的那户人，年年挂在院子里晒的红红火火的腊肉。

下饭一蒸，香得他明明吃饱了，但却感觉整个年过下来肚子总感觉缺点油水。

他帮着对象切肉，在杀猪场干了快半年的活了，他的刀工也算不错，肥瘦均匀的雪花肉在他的刀下被切成薄厚均匀的片儿，让盐粒渍得更充分，更入味。

赵兰香把肠衣用盐粒清理干净，肉拌上酱油、盐、糖。豆蔻、丁香、大料、肉桂、花椒、姜切片捣碎成粉末，白酒拌入肉里，渍了一会灌入肠衣里，薄薄的肠衣被填得胖胖的，一截截的肥润可爱。

她用麻绳系好，她跟贺松柏说：&ldo;明天你去猪场的时候，拣点松木回来，咱不能把腊肠搁在院子里晒，不过用松木熏烤出来的肠味道更好呢!&rdo;

贺松柏被她这么一说，也忍不住憧憬了起来。

他想象不出熏烤的腊肠是个啥滋味，他这辈子甚至都没尝过腊肠的滋味呢!不过他第二天却是依言去砍了一截松木回来。

赵兰香用它稍微熏烤了一会腊肠就熟得差不多了，腊肠的油滴下来，松木刺啦刺啦地响，油滴迸溅出花来，肉的香气拌着松木的清香，混合成一股独特的滋味，香得贺松柏忍不住多瞅了几眼。

赵兰香把腊肠分成两股，一半用松木熏烤，一半搁在柴房的窗边企图冬天微弱的阳光能晒晒它，清风吹干它。

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