就这般过了两日,到第三日厨娘要做道大菜时才发现没剩下什么好肉了。
别说是肉了,就连那些菜蔬也已是不甚新鲜了。
四贝勒府的小厨房是每日都是换着花样儿的做新菜,因此是日日都要去采买的。
四贝勒近些年不在府里用饭的时候多,就是用,也多是在福晋的院子里,一个月里至多有那么日,贝勒爷的饭食是由大厨房送去的。
大厨房冬日里一般每隔三日便会进行一次大的采买,因着天儿冷,买些能放上几日的菜也是使得的,所以大家看见冯嬷嬷买了些放得住的菜也就都没说什么。
冯嬷嬷这回采买的食材肉都被她摆在了面儿上,负责洗菜的小丫头是个新来的,瞧着这回肉挺多,还暗自高兴了一阵儿。
待她把面儿上这层肉洗完挂好了,再去一看,才发现底下的肉都是大骨头,这样的肉,她在家时也是吃过的,多是拿来熬汤,借个味儿的。
她立时就想叫嚷出来,还是跟她同屋的另一个负责烧火的丫头把她给拦住了。
这一栏她才回过味儿来,神仙打架,她还是别掺和进去的好,当即就把这大骨头洗了,然后找了个不起眼的地方存放起来了。
这事儿她是等今日主子们的朝食都送上去了,才敢跟大厨房的二管事提的。
这位二管事和冯嬷嬷关系一向不错,她灵机一动,便想了个法子把这事儿遮掩了过去。
需知这大厨房除了要给后院儿的各位侍妾格格们做一日三餐,府里的丫头婆子们的饭食也是归她们管的。
不就是大骨头吗,刚好熬上一锅汤,另一个锅再烙上些饼,这就是一顿极好的饭食了。
至于那肉,就私下里再跟冯嬷嬷说说,让她抓紧补上就行。
这位二管事当晚就找到了冯嬷嬷说了此事,冯嬷嬷也连连保证,说她一定尽快把肉补上,这事儿便无人再提起了。
直到今日厨娘要做道大菜了,这事才算是瞒不住了。
那二管事也是个聪明的,那些肉她节省着用,倒也就这般过了两日,到了第三日她进厨房一看就知道出事了。
冯嬷嬷答应补上的肉还没买回来,上回买的食材里剩的最多的是番薯和土豆。
这两样东西,下人和管事们吃着尚可,是万万不能给后院儿的侍妾格格们送的,更别说侧福晋了。
那二管事这真才急了,又去那些食材里翻了翻,能用的新鲜菜蔬怕放坏了,买来的头一天就用完了,她这一翻别的没翻出来,倒是让她翻出了一把菜干。
这下她是真傻眼了,和那厨娘面面相觑。心知这事儿不是她这个小小的二管事能碰的,立时便要去找刘嬷嬷。hr
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