&ldo;可是小姐,如果以后苏小姐和王妃再来为难您怎么办?&rdo;
&ldo;兵来将挡,水来土掩,你小姐我难道还会让你受委屈?&rdo;洛水心站起身来,正准备进屋,突然想起什么,转身道:&ldo;霜儿,你明天准备一些青笋来。&rdo;
霜儿点了点头,道:&ldo;小姐若是喜欢,霜儿去吩咐厨房的人,让他们做好送过来。&rdo;
&ldo;谁说我要做好的?只要生青笋就好,本小姐要亲自下厨。&rdo;
说完,直接走进了卧房。
霜儿站在门外仔细想了想,难道小姐又要做什么好吃的?想起之前那些美味的火锅,叫花鸡,她口水都快流下来了,迫不及待去厨房打了声招呼,让他们明天早上把最新鲜的青笋送到清安院来。
第二天一早,洛水心走到庭院中,一边舒展着身体,看了看天气。
万里无云,嗯,是个报仇的好天气。
&ldo;霜儿,青笋都准备好了吗?&rdo;
&ldo;准备好了!&rdo;霜儿扛着一大口袋青笋,摇摇晃晃地从后面走出来。&ldo;小姐,您看!这些够了吗?&rdo;
洛水心也吓了一跳。
&ldo;这么多?算了,先放下吧,你挑出两个削皮洗干净,拿到厨房来。&rdo;
&ldo;是,小姐。&rdo;
一炷香时间之后。
洛水心卷起袖子,手持菜刀,迅速把清理干净的青笋切成丝状,手起刀落,每一根都晶莹剔透,粗细一致,像是翠玉做成的装饰品。
切了一半,又把剩下的一半改刀成块,另一棵切成丁。
动作游刃有余,行云流水。
霜儿看得睁大了眼睛,&ldo;小姐好厉害啊!&rdo;
&ldo;更厉害的还在后面呢!&rdo;
洛水心转身打开火炉上的陶罐,一阵肉香扑面而来,这是刚才趁霜儿洗菜的时候她炖上的排骨,现在已经快熟了。
加入切成块状的青笋,沸腾的汤汁很快又平和下去,洛水心盖上盖子,道:&ldo;霜儿,你看着,如果汤漫出来就打开盖子。注意火候,不能太旺,炖够半个时辰才行。&rdo;
&ldo;是,小姐。&rdo;霜儿连忙拿过扇子,紧张地候在一旁。
另一边,洛水心已经起锅,等油热了,虾仁滑炒之后盛起。再把莴笋丁翻炒一遍,重新加入调料和虾仁,一盘清脆可口的青笋炒虾仁就出锅了。
剩下青笋细丝淋上麻油和调料,放在盘子里当开胃小菜。就连炉子上正在蒸的大米饭里面,竟然也放了青笋丁!
洛水心看着眼前几道菜,满意地点了点头。&ldo;霜儿,排骨好了吗?&rdo;
&ldo;已经好了,小姐。&rdo;
霜儿把炖烂的排骨盛起来,见桌上部都是青笋,疑惑道:&ldo;小姐,你做的饭菜怎么都是青笋啊,小姐喜欢吃这个吗?&rdo;
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