拿了碗给胤禛打了一碗汤,递到胤禛面前道:“爷尝尝这味道,看看怎么样?在猜猜是什么?”
“……”
胤禛看了关宝宝一眼,倒没抹了她的热情,拿起碗里的瓷羹搅了搅后,舀了半勺轻尝了一口,入口的味道让他诧异,竟然没喝出来是什么,看了眼汤盅里的东西。
“味道不错,鸡肉是这种味道?”
这汤的味道倒是不错,只是这鸡肉的味道怎么不一样?
“还有呢?”关宝宝眨巴着眼问道。
“……”胤禛摇头,没吃出来。
“再尝尝这个。”关宝宝夹了块猪大肠,递到胤禛的嘴边。
胤禛看了眼没看出来是什么,张嘴吃了下去。
只觉得一口的丝滑有嚼劲,口感很好,点头道。
“这个也不错,口感很好,只是不知道是什么。”
胤禛疑惑地看向关宝宝问道:“以前没吃过这种东西,是什么?”
“前面那道菜名叫猪肚鸡,这是广东那边的一道菜,健脾开胃,很养生的。是由鸡和猪肚做出来的。这猪肚用特别的方法炮制后和鸡肉配上一些药材小火煨上两个时辰……”
“猪肚?”胤禛顿了一下,有些噎住了。
“对啊,平常百姓人家也吃的,对身体很好的,补身子的。”
关宝宝点了点头,看着胤禛认真的说道。
“……”他不想用这个补身体,这羊肉,鹿肉多得是,为什么用那东西补身?
“另外一道也是由猪身上的东西做出来的。”
关宝宝看胤禛面色不怎么好,小心翼翼的说道。
“什么?”
胤禛有种不好的预感,猪身上他没吃过的东西就那么几样。
“猪大肠。”关宝宝快速的说道。
“……”
胤禛面色一变,这比猪肚让他难以接受,猪大肠是什么东西?竟然敢……
胤禛面无表情的看着关宝宝。
“很好吃的,这东西虽然脏,但是处理得当却是一道特别的美味。我特意交代了用白酒,粗盐反复清洗,用陈皮和白酒煮过之后方才爆炒,很干净的。”
“……”
听了清洗方法也不能让胤禛接受,堂堂皇子竟然吃这样的东西,不能忍……
“一些困难的平常百姓一年到头也很难尝到一点荤腥,这些东西便宜,他们没少买来吃。”
“即便不会处理味道,也能吃得津津有味,同样是人,我觉得百姓都能吃得东西,我们也该尝尝的,算是体会他们的艰辛。”
“……”关宝宝这样说,胤禛面色才算好了一点。
“若是爷不喜欢,尝尝其他的?其他的再没这些东西……”关宝宝指了指其他的说道。
感觉今晚捋虎须了,本来就没搞明白胤禛生什么气,这回还弄得他面色大变。
“先说说是什么?”胤禛觉得关宝宝的信誉度降低了,不敢相信。
“荷叶粉蒸肉,是用大米磨粉裹上猪肉蒸出来的,下面底料是南瓜,蒸出来除了荷叶的清香,还有南瓜的清甜。”
关宝宝指着桌上的荷叶粉蒸肉说道。
“清汤鱼丸和糖醋鱼,鱼丸是什么不用我说了,这糖醋鱼的做法就简单了,先煎,再用糖,醋等其他香料熬汁浇上……”说完又指了指另外两道关宝宝点的菜介绍道。
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