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第1578章（第1页）
“请！”
其中一个高个的接过袁州的请柬看了看点了点头，对面的矮一点个子的立刻推开门朝着袁州做了一个请的手势。
本来安静静谧的空间因为推开门而显得噪杂起来，各种语言扑面而来，袁州能够分辨的也就是英语，法语和西班牙语了，至于其他的就没有了。
各种语言交汇在一起，或高或低，因为主人的情绪而显得激越或者沉静，但是随着袁州的踏入，声音渐渐少了一点。
袁州一进去打眼一看此时已经差不多有二十多个人了，大多都是白发苍苍，年龄起码七十岁往上了，大约里面最年轻的就是他的熟人奥古斯特以及居曼李他们了。
据袁州所知这次参加会议的是58个人，现在才二十来个到场了，他到的不早不晚的刚刚好。
虽然以他的厨艺来说，就是最后几个到那也是使得的，但是袁州一向是十分尊重前辈的，所以时间把握得算是恰当。
“袁主厨来了。”
“欢迎欢迎，袁主厨来了刚刚好，我正好有个问题想要请教一下。”
“袁主厨好久不见。”
一看到袁州奥古斯特等几位熟人都站了起来朝着袁州走过去打招呼，虽然按照年纪来说，他们确实是前辈，但是按照厨艺来说，比他们胜上一筹的袁州值得他们起身相迎。
……
第2669章重头戏来了
其他人听到奥古斯特他们的话也是十分好奇地看着袁州，虽然没有见过袁州的人，但是或多或少的在座都是听过袁州的名字的，毕竟扬名欧洲和亚洲的任务也不是白做的。
“奥古斯特主厨，居曼李主厨，奥培罗主厨……各位好久不见。”
袁州一圈招呼打下来，才发现这已经来的一小半的人都是十分熟悉的，其他不熟悉的有的也是有关系的，比如日本来的真田尤一郎，他可以说是日本目前餐饮的最高峰了。
现年八十五岁，一直是闻名没有见面的那种，双方都是。
本来之前袁州去日本是想要拜访一下的，毕竟是厨艺前辈，他当初的日本菜也不是那么精湛，但是不凑巧当时真田不在，只能遗憾错过了。
在什么地方人都是喜欢随大流的，一半的人都跟袁州热情地打招呼，另外一半的人自然也是要跟袁州打招呼的，不然不就是不合群。
当然也就是仅限于打招呼而已。
随着之前居曼李说是问问题，那真的是问题，而且还是比较高端的，至少在座能够答上来的寥寥无几，但是袁州的讲述，让大家脸上纷纷露出恍然大悟的神色，因为袁州讲的都是浅显易懂的东西，只要是稍稍涉猎厨艺的几乎都能够听懂，何况是在座的都是厨艺界的大拿，那更是没有问题的。
因为几乎所有学厨的都能够听懂，本来跟袁州不是很熟的一半人才觉得震撼，他们中的一些人不是回答不出来这个问题，想要这么简洁明了照顾到所有人的答案，他们是没有想过的，不是想不到而是根本没有想过。
从中既可以看得出袁州扎实的基本功也可以窥得一二他对于其他人无论是厨师还是食客的那份心。
眼里多少还是露出了一些尊重，也开始纷纷加入话题，一时之间，袁州倒像是成了那个中心似的。
时间慢慢过去，九点一到会议正式开始，主持会议的是奥培罗，这次会议分为两个部分，前两天都是相互讨论问题，有点类似学术研讨会的样子，在座讨论的肯定是厨艺问题，他们提出来的问题自然就不是小打小闹了，现场几乎就是代表了世界整个厨艺界的最高端水平了，他们的问题除了自己琢磨以外，也就是在座的才有资格相互印证了。
不然跟其他人说也许连题干都是听不懂的，这才是安卡拉会议举办的最初目的，最后一天是厨艺切磋的时候，当然也可以说是各国厨艺展示。
有实力的国家几乎都是一个国家一个人，那么大家聚在一起自然也是需要展示一下本国的饮食文化了，让在座的都给看看是个什么样子，华夏古语有云‘是骡子是马拉出来遛遛就知道了’，大约就是这个意思。
来之前袁州就已经知道这个流程了，他也是做足了充分的准备的，不过说实话袁州目前还没有完全不能解决的问题，除了主线任务还不清楚以外，这个肯定是不能拿出来讨论的。
但是不确定，似是而非，觉得还有其他解释的问题也是有的，比如鲜黄花菜是有毒的，那么除了晒干经过阳光的杀菌作用以外，还可以如何来使用可以去除鲜黄花菜的毒素而让人可以用鲜制的品种或者是火腿本身是酸性的，应该怎么运用才能将之酸性的特性发挥到极致等等。
这些都是现在已经有了一种解决办法的问题，袁州寻求的是多几种方法，他准备了好几套方案，都是已经实验得到了实验数据的方法，这次拿来会议上讨论，与其说是讨论，不如说是过明路，将方法推广开来，让更多的人知道。
经过袁州的研究，这些方法更加简便，适用于日常生活。
可想而知当袁州拿出问题的时候，在座的各位厨艺大佬都是多么吃惊了，毕竟本来大家聚在一起都是讨论难题的，倒是没有想过通过这个会议确定一些食材的处理方法，并且推广开来，造福千家万户，民以食为天并不是一句空话。
“yuan，不愧是年纪这么轻就可以加入我们中间的主厨，不只是厨艺天赋以及实力傲视大多数人，就是所思所想，格局都是不一样的，以后的未来还是需要yuan来多多费心了。”
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