“误会,我们不是那个意思。”因为是被听见了准确的词,这些人也只能反复重复这句话。
倒不是他们小题大做,而是中餐综合症这个词语它本事就是一种歧视。
此事源于1968年,一位名叫hoankwok的美籍华人医生在《新英格兰医学杂志》上发表了一篇短文,用文学口吻描述了自己去中餐馆吃饭后突然出现的四肢发麻、悸动、浑身无力等症状,他猜测说这可能是由于中餐里添加了味精(sg)所致。
而事后则有日方最大的味精生产厂——味の素公司马上宣布,味精本身是没有问题的,“味精综合症”的主要原因是中餐馆用的味精量太大了。于是,味精综合征又有了一个新说法——中餐馆综合征。
因为此事在欧美地区引起了强大的反应连锁,导致了国外中餐馆的大片萧条。
哪怕此事并无证据,但也有许多人深信此病是由中餐引起的,是以这其实不叫中餐综合症,而是亚洲歧视,或者说是对中餐的歧视。
而因为近年来国家以及民众的努力,大家明面上已经很少提及这样的词语,更何况是在奥古斯特这样名厨的宴会上提及。
这可不是一件好事,毕竟奥古斯特是一个名厨,他对于华夏的美食还是很好奇的,曾经还说过华夏的高端美食并不比法餐差这样话。
棕色头发的男人算是一巴掌呼了奥古斯特以及楚枭两人的脸。
眼看这些人解释不出什么,而那位说出这话的棕发中年男人只是略有尴尬却毫无悔意的样子,楚枭就开口了。
“厨艺不好没关系,人品低劣也无所谓,但我倒是没想道你连世界卫生组织和联合国粮农组织于23届联会以及联合国的声明这些都没看,连最基本的学识都没有,我觉得你真是不配为一个厨师,也不配站在这里参加这样一个活动。”楚枭目光似鹰一般盯着这人,认真地说道。
“你!”棕色头发的中年人被楚枭的话气的脸色一阵红一阵白的,一时之间话都说不出来。
但因为楚枭毫不留情的话语以及强大的气场,边上的四人一时都不敢插话。
而且楚枭刚刚可是和奥古斯特一起的人物,是以边上的人慢慢把目光也转移了过来。
感觉道如此多人瞩目,这位棕色头发的中年厨师心里一惊,立刻反应过来他现在不能认怂,要是此刻认怂了,那他的厨师之路也算是毁了。
硬着头皮也要怼回去。
有了这样的想法,棕色头发的中年厨师缓了缓脸色,换上坚定的神情道:“如果不是因为味精上瘾的关系,他们怎么可能留在华夏,他们可都是咱们法国最年轻最厉害的三人。”
是的,棕色头发的厨师准备孤注一掷,直接挑明歧视,这样还能获得那些本来就歧视亚洲的厨师的好感。
“而且那位叫袁州的厨师肯定非常善于使用味精,以此来让人上瘾。”棕头发的中年厨师想起刚刚友人的话,还特意拎出袁州来举例。
在信息时代发达的今天,听到这种可笑的言论,感觉很不可思议,但更可笑的是,有棕发中年这种偏见的人,还不少。
棕头发的中年厨师目光狠厉的看着楚枭,而楚枭则是轻描淡写的侧头对一旁的服务员说道:“给我拿一个投影仪过来。”
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