上大学的时候,林浩就想这样,带上他那几个室友,一起来雁山玩玩,只可惜大家囊中羞涩,‘露’营设备都买不起。。
老大李由还好,爸妈开小超市,虽然不敢说很富裕,好歹是做生意的;许飞和胡岳两人家里,父母都在工厂上班。
林浩自己还用说吗?农村户口呢~
毕业工作之后,更不用说了!每次提到李倩她老母,都想找一群老乞丐,每天轮她两三百回!幸好得到了海洋之心~
现在终于有机会,当然要试试,以前就感觉打猎‘挺’好玩,不论野‘鸡’兔子、山羊野猪什么的,都可以接受嘛!
不过,时间已经中午,现在才去打猎稍微晚了一点,先让大黄代劳吧,反正这家伙吃的最多,胃口老吓人了...
家里除了林浩,就它吃东西最厉害,而且要吃好的,火‘腿’肠、卤‘鸡’‘腿’、‘鸡’翅膀每天啃一大堆,消费不下两百块钱。
偏偏林爸林妈喜欢,自己省吃俭用了大半辈子的钱,却舍得给大黄消费,理由居然是它比林浩听话!简直无盐以对...
很快,林浩找了一块大石头,表面上还算比较平整,当桌子‘挺’不错。又搬过来几块方形石头,勉强可以当凳子用。
喀斯特地貌区域,像这种‘露’天石灰岩是非常普遍的,大小形状各异,林浩甚至找到几块条石,拼凑成一个小灶台。
其他人也没闲着,柳月寒准备调料、徐大炮准备烤架、张光旭去找柴火,虽然带着酒‘精’炉子,可那玩意儿太小了。
更何况,酒‘精’炉子能做烧烤么?当然是不可以的,必须干木炭。‘潮’湿的不行,燃烧产生巨大烟雾,会有股焦臭味...
现在秋冬季节,干木材不少,小树枝和烂木头都行,张光旭动作‘挺’快,分分钟抱回俩堆干柴,顺便挖了把“折耳根”。
说到折耳根,可能有人不认识,毕竟这东西北方人不喜欢吃,主要云贵川地区吃辣的人酷爱,分布又极为广泛。
水潭、田埂、溪流旁边,特别常见,又叫做--鱼腥草,是味常见中‘药’,这名字应该大多数人都听说过。
“咦~有折耳根?在哪儿挖的啊?”
“就在下面,有一股泉水,还不小!”
张光旭笑着回答,运气‘挺’不错,中午又能加一个菜,已经洗干净了,直接掐了凉拌就好,加点辣椒酱、醋、蒜。
柳月寒‘弄’好调料和熟食,看见折耳根也‘挺’好奇的询问:“我好像听说,吃折耳根可能伤害肾脏,是真的假的啊?”
“没错,的确是真的!不过咱们天天吸雾霾、吃地沟油、喝毒‘奶’粉长大,还怕什么折耳根吗?影响是很有限滴~”
林浩点头确认,不过嗤之以鼻,喜欢吃折耳根的人多了,有几个因此出问题?不吃的人还更多,还不是会生病么...
当然,这个问题嘛,见仁见智,主要看自己是怎么想,反正林浩无所谓,难道他会担心生病吗?嘿嘿嘿~~
说话间,大黄叼着两只野‘鸡’,屁颠儿屁颠儿的跑回来,放到林浩面前,吐了吐嘴里两根‘鸡’‘毛’,又用爪背擦了一下。
看着它满脸嫌弃的表情,柳月寒他们又咋舌不已,表情太特么人‘性’化了,几乎不敢相信是条狗,怎么会如此聪明?
“汪汪汪~”叫了两声,它再次出发。
因为还有战利品,两只大‘肥’兔,现在还留在原地,没被带回来。这些弱‘逼’都被大黄一抓拍死,根本就来不及反应!
两只野‘鸡’,大概三四斤重,相当‘肥’硕的健壮体型;不能跟‘肉’‘鸡’相比,这些野‘鸡’最大也就这样了,熬汤是最理想的。
营养丰富、味道鲜香,可惜‘肉’质确实是偏于干瘦,除了炖以外,其他任何方法烹饪出来都感觉...咬着太费力!
“有两只山‘鸡’,炖一只烤一只吧~”
林浩建议,烤‘鸡’‘肉’虽然干硬,但味道却非常有不错,多放辣椒刷油烤,牙齿好绝对很有嚼头,他以前吃过几回。
柳月寒道:“好啊!不过…怎么拔‘毛’?”
徐峰一听,也反应过来,拔‘鸡’‘毛’之前要用开水先烫一下,这里怎么搞?张光旭摇头笑答:“不需要拔,非常简单的!”……
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