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第164章(第1页)

房子里烧了暖气,格外暖和,沈思勤将厚重的外套和帽子围巾手套都脱了,穿着长袖长裤,整个人都轻松了不少。“小弟,你要的东西你嫂子都买好,你看看有没有什么缺的,要是有缺的,可以临时再买。”沈思健招呼他过来。晏季菡端着水放到茶几上,出声阻止:“你倒是让小弟先坐坐,外头多冷,缓一缓再干活,这才一点多,离着六点还长着呢,咱们俩帮着打下手,又耽误不了事,着什么急啊。”沈思健一排脑袋:“瞧我,都忘了你中午店里还开门,刚忙完吧,你嫂子说得对,先坐坐。”沈思勤原本是想要洗洗手就开始干活的,但在俩人期待的眼神中沈思勤还是先坐到沙发上歇一会。“我看你是忙晕头了。”晏季菡笑着瞪了沈思健一眼,说着也给他倒了杯热茶,“咱们也坐着歇会,一会好帮忙。”沈思健被瞪了根本没不高兴,嘿嘿一笑,露出洁白的一排牙:“成,听你的。”默默端着茶暖手的沈思勤:“……”为什么我不是单身狗了还要吃狗粮?唉,突然有点想蔺老师!!!稍微休息一会之后沈思勤就进了厨房。今天要做的菜可多着呢,不早早准备可不行。沈思勤先把泡沫箱子拆开。沈思健蹲下身帮忙收拾。“这是肘子?小弟你怎么还带这个?”沈思健拿出那个被包得严严实实的大肘子。他说这个泡沫箱子怎么这么沉,原来放了这么多东西,光这个肘子都得好几斤。“我早晨起来炖的,没用高压锅,炖了好几个小时呢,这要是现在做也来不及。”沈思勤解释道。现在现做的话,没有这早做出来的味道好。“说的也是,这种明火炖出来的味道就是不一样。”沈思健也喜欢做饭一听就明白了,他将肘子先放到了一边,等真要吃,稍微热一热就行。泡沫箱子里有很多东西,除了肘子还有各种炸年货。沈思勤既然说了要弄个炸年货做的炖菜,当然要做到。“这个黄黄的东西是什么啊?这么凉?这是从冰箱里拿出来的?”沈思健拿着一大袋子香芋地瓜丸问。“我做的,能炸的丸子,这是生的,要现炸才好吃,多出来的哥你放冰箱里慢慢吃。这东西甜,就是种小点心,零碎炸着吃还行。”手工做香芋地瓜丸不算难。芋头、红薯、紫薯蒸熟。芋头和紫薯加糖,混合碾成泥。是的,芋泥的颜色要归功于紫薯西。可以稍微加一点淡奶油调节湿润度和口味。红薯弄成泥后加入糯米粉做成面团。用红薯糯米面包裹住芋泥馅料,简单的香芋地瓜丸就做好了。香芋地瓜丸的做法容易,沈思勤见蔺圣锦爱吃,就又抽空做了一些,这次顺便给沈思健他们也多带了点吃吃看。“那待会我跟你哥要好好尝尝。”晏季菡觉得这丸子圆滚滚黄澄澄的怪好看的,就是不知道炸出来是什么味道。“蔺老师可喜欢吃了,我也觉得这东西味道还成,不会让嫂子失望的。”沈思勤笑着说道。“哦?原来是蔺老师喜欢,我说你怎么做那么多。”沈思健挑了挑眉,他好奇地问,“小弟,蔺老师什么时候过来啊?”“要等五点半之后,他下班之后才过来,最近期末,他事情也怪多的。”沈思勤将自己拿来的调料摆好说,“等到放假他就有时间了。”“蔺老师说他跟老师商量好了,空出寒假来,我们也好有功夫看新房和准备装修的事。”说起这个,沈思勤翘起的嘴角怎么压都压不住。晏季菡闻言眼珠一转在心里一算说:“现在离着过年就四十来天了,要是顺利,不用大改的话,你们过年还能在新房里过。”当然要是不顺利,那时间可就说不准了。如果真要重新装修,怎么也得用上小半年的时间。“看情况吧。主要是不能为了快就凑合。”沈思勤为了之后跟蔺老师的居住质量愿意等。他虽然很急,但这是还真不能急。“这就对了,我们这房子就是买得太急了,住进来才觉得很多地方不舒服,一边住一边修,也是烦得很。”沈思健将空了的泡沫箱子放到角落里。“对,还好,我跟你哥什么都会一点,很多地方还能自己修,不然这找人修也得花不少钱。”说起这个晏季菡也有点糟心,不过住久了,他们也算是跟这个房子磨合好了,住着舒心多了。有晏季菡和沈思健的帮忙,沈思勤做饭的速度快多了。晏季菡虽然不大会做饭,但给沈思健打下手惯了,洗菜摘菜麻利得很。沈思健就更不用说,刀工和做菜的手艺都不差。做菜尤其是所谓的快手菜,最耗费时间的地方不是在炒这一步上,而是在备菜上。现在除了调味,其他备菜的活都让沈思健和晏季菡包圆。沈思勤可不就轻松多了。今天的菜是按照常规的宴席菜单准备的,也就是按照凉菜、热菜、汤菜和炖菜、主食、点心和水果的顺序安排。只不过凉菜的数量会少一点,按六道来准备,凉菜有凉拌藕片、炸年货拼盘、白切鸡、粉丝菠菜、水晶鱼冻、凉拌米豆腐。热菜有红烧排骨、糖醋鱼、红烧肉、炖肘子、松鼠鳜鱼、西红柿炖牛腩、京酱里脊、香辣蟹、炒年糕、烧鸭、拔丝地瓜、蜜汁叉烧。汤菜则有炸年货乱炖、羊肉汤。主食比较简单是饺子、馒头和馄饨。点心有香芋地瓜丸、荷花酥、汤圆、酥皮泡芙、小块的奶油蛋糕。水果是晏季菡准备的,她买了草莓和橘子。其他倒是没多买,因为晏季菡觉得这么一场吃下来,大家估计没多少胃口吃水果了。该煮的煮、该炖的炖、该炒的炒、该烤的烤……一通忙活下来,时间很快就到了五点多。门铃声响起,三人中比较空闲的晏季菡擦擦手去开门。大门一打开,晏季菡就见蔺圣锦带着刘教授和孟教授站在门口。她赶紧说道:“蔺老师,刘教授孟教授,快快快,快进来。”“小晏是吧?你好你好,咱们以前见过,不知道你还记不记得。”刘教授跟晏季菡握了握手说。晏季菡点头:“哪能不记得,我那时候还在小卖部那边看门,刘教授和孟教授你们也来买过东西,咱们可见了不止一面啊。”真没想到,他们还有一天能成为亲家!!!孟译萱也觉得世事无常,她说:“真没想到还有今天。”“谁说不是。”晏季菡招呼道,“咱们别站着了,坐下说。”蔺圣锦看了眼厨房的方向对刘教授说:“老师,你们坐,我去帮忙。”刘教授看他坐立不安地样,就知道他是想跟小沈在一块忙活,不乐意跟他们坐着等。刘教授无奈地说:“你想去就去吧。”儿大不中留啊!!!蔺圣锦腼腆一笑。晏季菡张了张嘴最终还是没出声阻止,别人还能说是来者是客不能让客人忙活,蔺老师就不行了,蔺老师想要帮小弟还真是应该的。她话锋一转说道:“那感情好啊,蔺老师把我家那口子换下来,让他过来跟刘教授你们说说话。”蔺老师和小弟还能单独待一会。当然了后一句话晏季菡没说出口。虽然她没说,但在座的哪有不懂的。三人面面相觑,尴尬一笑,突然就生出点同病相怜的感觉来。“哥,让蔺老师帮我弄吧,你去歇着跟刘教授他们坐会。”沈思勤看向老哥。沈思健无奈地翻了个白眼,你这是想要我去歇着吗?你这分明是想对象了啊!不过做了那么久的饭菜,他确实也累了。沈思健擦了擦手说:“行,你们先弄,要帮忙了,再喊我跟你嫂子。”等沈思健出去,厨房中只剩下了沈思勤和蔺圣锦。蔺圣锦洗干净手凑到沈思勤身边问:“有什么我能干的?”“嗯,帮我把地瓜切一切吧,我最后再弄拔丝地瓜。”沈思勤扫了眼各种食材说道。蔺圣锦上前先将红薯削皮,然后切块,做得有模有样。有蔺老师陪着,沈思勤的工作效率更高了点。至于客厅中四人也没有一直尬聊,他们一块把客厅里的家具重新摆放了一下,空出一个位置然后将早就收拾好的折叠大木桌展开,等沈黎彬放下回家一看,他们家客厅整个大变样了,他都不敢认!“三林回来了,快洗洗手帮忙端菜。”沈思健见儿子回来招呼道。沈黎彬应了一声利索地跑向厨房让他看看小叔他们都做了什么好吃的!!!他都想了一下午了。一进厨房沈黎彬就镇住了,一盘盘已经做好的菜被摆在厨房原本放杂物的木架上,活像是个临时的菜品展示架!!!真真是琳琅满目看得他都有点眼花了。就是不知道尝着是什么味道。

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