结果不知怎么的,通知贴出来几天后,那店忽然又不转让了。而且原来的李老板隐到幕后,由那老板的老婆出面经营。
不过是换个人,像张老板这种知情人,当时都以为不过是换汤不换药罢了。没想到李家私房菜忽然研究出一道什么白玉香团,还搞了个路人试吃活动。
了不得,活动当天李家店里的生意就满桌了。从那天起就一发不可收拾,店里天天爆满,排队的人也越来越多。
现在出现在这条街上的客人,基本都是冲着李家私房菜去的,很多人宁愿排几个小时的队也不愿意将就去别家吃。
张老板叹气,羡慕嫉妒却又很无力,“李家新菜我吃过,味道是真的好,不怪那么火。”
桌上其他人对了一个眼神,能迷惑人的肉虫子,就不是一般的东西,能不好么。
祝微生又问:“李家的服务员,是不是经常换?”
这个问题似乎勾起了张老板什么不好的回忆,他脸上有点儿阴阳怪气,“好像是吧,反正换人开张的这两个月里,李家已经换了三批服务员了。”
要说张老板为什么记得这么清楚,全因他在这上面吃过亏。
都是同行,大家平时少不了碰面。以前李家生意不好,但张记的生意好,原先的李老板每次见张老板都一副张老板欠他钱的样子,没个好脸色。
张老板也有脾气,你来我往,两家店关系很差。
因为彼此不对盘,李家私房菜火起来后,对方就故意挖张老板的墙角,把工资提的比张老板给的高一些后,把张老板这里的服务员挖走好几个。
那时临近五一,张老板接了不少庆生、婚庆的单子,正是着急人手的时候。结果一切准备妥当,店里的服务员忽然一下子走了大半。
张老板为此焦头烂额,到处找人填空缺。可临时找人,哪就有那么合适的人。因为人手过少,店里状况百出,那次张记饭店的口碑受到了很大影响。
张老板被李家私房菜这么恶心,很愤怒,但也没办法,只能自认倒霉。
结果那些走掉的服务员过去没干多久,忽然间全部都被辞退了。
那些人被辞退后,有人还想再回张老板这里继续上班。但这种没有半点契约精神,随便就搞背刺的人,张老板哪还敢再用,一个没要。
而且,受李家火爆影响,生意冷清下来的张记饭店也用不着那么多的服务员了。
张老板苦笑道:“只怕再过俩月,我也得跟之前的李家一样,贴上门面转让通知了。”
沈健心有戚戚,“李家私房菜害人不浅。”
就这会儿,他们还看到店里有几个服务员因为没客人,正无聊地站在柜台边唠嗑儿呢。
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