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第14章 起猛了看到街溜子在炖鱼（第1页）

待五花肉煸出油，宋毅加入切好的葱姜蒜爆香。如果不是考虑到瑶瑶年纪小不能吃辣椒，宋毅高低得放点干辣椒段，这样更有味道。用锅铲翻炒几下后，便可以把改好刀的鲫鱼下锅了。鱼肉接触到热油，发出“次啦~”一声。瞬间，煎鱼的香味便从锅里窜了出来。正在院里玩耍的瑶瑶闻到香味，忍不住的跑来查看情况。“哇~好香香！”宋毅把小家伙往后拉了拉，防止溅出来的油花烫到她。“别靠太近，待会就能吃了。”“嗯！”瑶瑶也乖巧的退到后面，眼睛却一直盯着大铁锅。鲫鱼煎的两面金黄，宋毅一碗热水倒了进去。其实最佳的搭配方案是加入高汤炖煮，但家里没这个条件，只能做个简配版。不过即便简配了，味道也不会差太多。等锅里的水烧开，加入一些调料去腥增味。到这一步，对做饭之人的要求显现出来了，毕竟调料用量和火候很重要。宋毅虽然做饭经验少，但有外挂在身，每一步都把握的很精准。调料倒入锅中后，宋毅用饭勺往鱼肉上浇鱼汤，让其受热均匀。随着炖煮的时间变长，鱼肉的香味也越来越浓郁，瑶瑶眼巴巴的看着铁锅，口水都快流出来了。这香味穿过窗户，飘到了隔壁邻居许大茂的家里。独自在家的娄晓娥正准备做点吃的，应付一下中午的午饭。忽然，娄晓娥身体一僵，猛地吸了几下鼻子。好香的味道呀！娄晓娥顺着香味闻了闻，确定这香味是从院子里传出来了。好家伙，自己好多年都没闻到过这么好闻的香味了。上一次，还是她未出阁之前，在丰泽园里吃过一顿这么香的。这是谁家大中午的造这么狠呀，又不是过年过节的，怎么还炖上鱼了？虽说现在的鱼肉赶不上猪肉的价格高，但好歹是个荤腥，价格也不算便宜。而且这鱼肉吃起来不顶饿，买的人不多。娄晓娥直接就纳闷了，谁家这么奢侈。闻着这么扑鼻的香味，娄晓娥都不想做中午饭了。不行，得出去看看，说不定可以蹭点吃的。想到这，娄晓娥直接推开门来到了院子里，一眼便看到了正在院里忙活的宋毅，和蹲坐在宋毅身边的瑶瑶。嗯？宋毅？这个街溜子？？娄晓娥一脸震惊的看着眼前的一幕。她怀疑自己起猛了，竟然看到街溜子宋毅在给瑶瑶炖鱼吃。虽然她不怎么相信眼前发生的事情，但钻到鼻子里的香味可骗不了人。正在全神贯注忙活的宋毅还没察觉院里的娄晓娥。此时的鱼已经炖好了，他正小心翼翼的把鱼盛了出来。鲫鱼炖煮的时间不能太长，炖的太久鱼肉会散，口感上会差可能多。把切好的小葱花洒在鱼汤上面，不仅好看，而且还能提味。除了鱼肉，锅里的鱼汤才是真正的好东西。宋毅把鲫鱼一分为二，一份装进刚买的保温饭盒里，一份放在盘子上。紧接着，他又在鱼汤里做了简单的调味，把切好的小豆腐放进去炖煮，鱼汤和豆腐的结合，又是一道美味。一旁的瑶瑶看着眼前的鱼肉，已经迫不及待的想上手了。宋毅盖好锅盖，让豆腐炖一会，然后回屋拿来了碗筷。“瑶瑶，可以吃鱼啦。”小妮子屁颠屁颠的跑去洗手，这是宋毅早晨给她定的规矩，饭前要洗手。“嗯？娄晓娥？”此时的宋毅才察觉到，娄晓娥正一动不动的盯着他。准确点说，是一动不动的盯着他面前的鱼肉。对于娄晓娥这个人，宋毅没什么太大的印象，只知道这人心肠不坏，后面起风的时候被许大茂给坑了。再后期，被何雨柱和秦淮茹坑过。反正，一直都是别人坑她，她倒没怎么坑过别人，算得上是四合院里为数不多的好人了。至于和他们家的关系，好像还可以。有时候原主出去鬼混，刘艳又没时间看孩子，偶尔会找娄晓娥帮忙。而娄晓娥一直没孩子，对瑶瑶也挺稀罕的。想到这，宋毅笑着打了声招呼：“吃饭了没，要不要一起吃点？”啊？娄晓娥也是一脸的意外，平时宋毅这个街溜子可从未主动和她打过招呼。今天居然邀请她一起吃点？既然如此，那就......吃点？“哦，好呀。”娄晓娥直接点了点头，跑屋里拿东西了。啊？？这回轮到宋毅懵逼了。大姐，客套话你听不懂吗？可当他看到娄晓娥拎着一根腊肠出来的时候，宋毅便闭嘴了。娄晓娥这人可以，能处！来蹭饭也知道带东西。等瑶瑶洗完手回来，娄晓娥拿着自己的碗筷也凑过来了。虽然桌上只有半条鱼，但已经把娄晓娥和瑶瑶馋的口水直流了。尤其是娄晓娥，眼睛直勾勾的盯着盘子里的鱼肉。“额....吃吧。”宋毅话音刚落，娄晓娥便发动了攻击。瑶瑶拿着筷子急的去找宋毅帮忙，她的筷子技术还不足以让她吃上鱼肉。宋毅笑着拿起筷子，把挑好刺的鱼肉送到瑶瑶的小碗里。这鱼肉外表油亮，鲜香扑鼻，吃到嘴里更是汁浓味美。小家伙的眼睛直接亮了起来。好吃！真的是太好吃了。只是吃了一口，瑶瑶便被鲜美可口的鱼肉给征服了，吃的那叫一个痛快。看着眼前大快朵颐的瑶瑶，宋毅心里涌出别样的幸福感。幸福有时候就是这么简单，能给闺女做顿好吃的，让她无忧无虑的成长，也是一种幸福。正想着呢，宋毅看到眼前出现了一小块鱼肉。“爸爸，你也吃。”小家伙努力的用筷子夹起一块鱼肉，小脸上更是一副期待的表情。“好吃，这个超好吃。”看着这颤巍巍的小胳膊，宋毅突然鼻子一酸，心都要化了。于是他深吸一口气，将泪意狠狠地憋了回去。当着瑶瑶的面，怎么能哭呢，而且以后都是好日子！只见他往前探了探身子，把鱼肉吃到了嘴里。嗯，很香，比以往吃过的所有鱼肉都要香！喜欢人在四合院，开局让贾家破产（）人在四合院，开局让贾家破产。

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