有黄奇在身边照顾着她,绝不可能让她受半分委屈。
石锅鱼的分量很足,毕竟本身石锅就很大,不过里面除了鱼之外,也犯了不少其他的东西,甚至还经过一下小小的改良。
因为凌韶芸居然在里面吃到了萝卜片,看着这萝卜片,突然想到以前在现代吃火锅的时候里面都会放一些打底的东西。
没想到自己没说,他们居然也知道弄这些东西了。
掌柜端着其他菜进来的时候,看到少夫人正夹着萝卜片看着,有些不好意思的说:&ldo;这这是厨子想出来的,他说这么大一个锅子,只是一条鱼的话,汤很多,但鱼片很少,总感觉少了一些什么。&rdo;
凌韶芸点点头说:&ldo;这样挺好的,里面放些萝卜片,会让萝卜片的味道更好,又有鱼的香味,以及辣味。&rdo;
黄奇也点点头,认同的说:&ldo;我从没想过鱼里面放着萝卜片,居然还能够如此好吃。&rdo;
凌韶芸想了想说:&ldo;应该不单单放萝卜片好吃,放其他的东西应该也很美味。&rdo;
掌柜一听,这才松了一口气,之前他放萝卜片的时候,还担心着少爷和少夫人不满意。
第142章:铺面十分凌乱,街上有着血迹
吃着萝卜片,凌韶芸想了想道:&ldo;那我觉得不单单是放萝卜片,以前我吃过一次,鱼里面放黄瓜与莴笋片,感觉也挺不错的,你们也可以试一下。&rdo;
掌柜赶紧点点头,将这个给记下来了,反正少夫人说的绝对没有错。
说起莴笋片,凌韶芸突然想到了一个菜,对掌柜说:&ldo;易伯,酒楼里面有没有腊肉?&rdo;
掌柜一听,赶紧点点头说:&ldo;有有有,这些腊猪肉还都是全子自己弄的,特别的香,很多客人来了都直接点这个辣猪肉。&rdo;全子就是他们酒楼的那位大厨,手艺也挺不错的。
凌韶芸:&ldo;那能不能用腊猪肉炒一点莴笋片,这个菜的味道不知道你们喜不喜欢,你们可以尝一下。&rdo;
他以前经常在酒店里面吃这个菜,感觉味道还挺不错的,反正她很喜欢。
不过有的人因为受不了腊肉的那个烟熏气味,并不是太能够接受。
掌柜一听,赶紧点头说:&ldo;少夫人里面还要放其他的东西吗?我好记住,到时候跟全子说一声。&rdo;
&ldo;不需要太多的东西,不过莴笋片不要切的太薄了,厚一点没关系,放一些大蒜,但大蒜的颗粒可以是直接整颗,不需要拍碎,在弄一些姜,要是有些红椒可以放在上面这样可以更好看,又好吃。&rdo;
掌柜听了之后,记下这个方子,赶紧出去了。
牧天爵在旁边说:&ldo;看来我们又有口福了。&rdo;
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