为了让重相信自己所说的话,贤将自己山洞里还放着的一点鹿肉干取了过来,让重尝个鲜。
鹿肉不及牛肉好吃,但是相比于什么东西不是生吃就是水煮一下或是烤一下,什么滋味也没有的土著来说。
加了调料,又经过钟藜之手加工的鹿肉干,已经是人间美味了。
“一头鹿,去了骨头,剔出来的肉,其实真的出不了多少货,所以牛也是如此。”贤生怕重到时候嫌分到的肉干少,所以不得不提醒对方一句。
看着手里的肉干,感受着这肉干的分量,重也觉得贤的话并没有太多虚假的成分。
想和对方长期保持友盟的关系,这一点让步,重还是做得起的。
特别是对方的武器,还有那个有小天神加持的雌性才是最重要的。
为了这两个,多退几步,其实真的不能算是退。
第201章利用牛骨
两方谈得很和谐,并没有出现什么其它的变数。
重他们休息够了,也便直接准备收拾着回自己的部落了。
虽然很想留下来吃晚饭,但是想了想,最后还是放弃了。
贤并不会让人空着手回去,打了一天猎物,结果什么也没拿回来?
回部落,都没有信服力的好吧。
最后收拾四大桶牛肉,让重他们给搬回去。
四大桶足够多了,贤还顺便问了问他们喝不喝牛骨汤,如果喝的话,他还可以把骨头也收拾一下让他们带回去。
重对这个并没有什么想法。
没点肉渣的骨头有什么好吃的?
收拾好了牛肉,重带着小伙伴们离开部落。
而钟藜已经开始自己美味牛肉干的第二步了。
焯好的牛肉,重新加入了花椒、大料,孜然等各种调料之后,开始添水大火煮开,然后小火闷。
这个过程有些长,因为牛肉比较硬,需要比较长时间的闷煮,才会让口感更好。
一直到锅里的汤汁全部被牛肉吸收,这些牛肉才可以从锅里捞出来,然后放到早就准备好的木板上面,开始晾晒。
好在,这会儿太阳还在呢,并没有完全落下,晒一会儿也不错。
钟藜和草姬他们忙得热火朝天,为的自然是把所有的牛肉都变成干。
不然的话,放到明天,依着这个温度,铁定是要坏的。
他们忙,小伙伴们也没闲着。
一锅一锅美味的肉干出来,他们负责将这些都放到木板上面晾好。
木板没有这么多,但是牛皮有很多啊。
清理干净再过水洗洗之后,表皮冲下,内里的皮冲上,那些肉干完全可以放到上面晒着,丝毫不会影响口感。
一张又一张牛皮在厨房这一片码放整齐,然后一块又一块肉干被小伙伴们整齐的摆在上面。
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