等羊肉腌制好,泡发糯米,就可以开始包粽子了。
拿起粽叶折成漏斗形状,填入一半糯米,挑选肥瘦适中的肉,或者往瘦肉上再加一块肥肉,放到中间,盖上糯米压实,最后将粽叶往左向下弯折,拿绳子紧紧绕上两三圈打结,粽子就包好了。
羊排可以剁成指节大小的小块,腌制后包进粽子里,就成了排骨粽。
还有一种极其鲜为人知的馅料‐‐羊脑,也可以包入粽子里,不用加其他调料,只用加少量盐即可。
包好的粽子放进高压锅,加水没过粽子,煮1~2小时就可以捞出来食用。
此时剥开粽叶,粽子色泽金黄油亮,腌制好的肥肉早已化开,带着调料渗入糯米中,入口肥而不腻,柔软粘稠。瘦肉色泽酱红,不腻不膻,入口鲜美,润滑细嫩。
另外要说一说羊脑粽子,煮熟的羊脑鲜嫩且入口即化,比豆腐更滑腻,糯米的微甜和粽叶的清香却衬托出了羊脑无比的鲜美,别具风味。
如果你不曾尝过他的美味,那你也就不会惦记他的味道。
下章见。
作者有话要说:
本人不会包粽子,所以部分资料来自百度以及我妈。
不知道什么是两脚羊的现在赶紧点叉!
谢谢配合!
第6章巧克力
&ldo;明天就是七夕情人节了,你准备送我什么礼物?&rdo;容貌妍丽的女孩走在前面,蹦蹦跳跳,回过头,笑嘻嘻地问。
小军被扯得加快脚步,半是无奈半是宠溺道:&ldo;明天你就知道了,心急什么,好了,快上去吧。&rdo;
&ldo;好吧~晚安!&rdo;小丽趁他没注意,飞快地在他脸上亲了一口,迅速跑走。
将小丽送到宿舍楼下的他愣在原地,站在女生宿舍门口,痴痴地望着小丽的背影,摸着被她柔软嘴唇碰到的地方,没有立即离开。
直到女孩上到五楼,站在楼梯窗口向他挥手:&ldo;快回去吧!等会儿你宿舍也关门啦!&rdo;男孩这才挥挥手,傻笑着离开。
……
第二天特意打扮了一番的小丽刚下楼,就看见小军穿着和昨日一样的衣服,略带嗔怪:&ldo;过节出来约会也不换身衣服。&rdo;
话虽这样说,她还是上前挽住了他的胳膊,小军不好意思地挠挠头发,没解释什么。
上了出租车,小军对司机道:&ldo;去迪士尼乐园。&rdo;
&ldo;好勒!&rdo;
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:钓鱼城 摸金校尉之九幽将军 丧尸什么的别惹我 放心,儿子不是你的 雾越邸杀人事件 嫁给克妻将军 独占偏宠:陆医生他蓄谋已久 养蛟为患 星空战神 诡泣 带着淘宝快穿 国民弟弟的小青梅 穿成虐文女主的后妈 重生之千金要复仇 隐形杀手 十光五国传卷1羽花嫁 眼球特别料理 五祖太师及后辈恐怖经历 深尼丘奇谈 穴居[末世]