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第324页(第1页)

李寸心和探索队的人在村口送别他们,回了村子便找来赵杨两人商量修建酒醋的发酵房。发酵房就靠着常月的屋子,占地面积只比常月和安宁的屋子小上一圈,屋子在秋天完工,正好高粱收割。村子的主食是米面,这高粱种出来就是酿酒的,一筐筐脱了粒的高粱米被送到这间酿酒工坊,清洗蒸熟,铁铲在这里有了新用途,不断将蒸熟的高粱米从锅里铲出,在地面摊开降温。发酵房的西侧是保温用的土炕,贴着北面墙壁放置的是发酵用的大缸,东侧摆放了两架村内自制的蒸馏器。当撒了酒曲的高粱米被放到缸中发酵时,即使棉布缸盖斗笠的遮掩也无法抑制住那独特的酒糟味道,发酵的醋罐子的味道与这也相差无几。这种酒糟味在食物腐坏的边界线前,臭味不彻底,香气很隐蔽,酸味占了上风,有的村民觉得难闻,有的村民却钟爱这种味道。在冬雪到来前,常月带着村民将发酵好的高粱米倒入甑子里蒸馏第一桶酒,在此期间,巴冬村的人没有再度过来交易,而桑梓村的探索队也无暇再去巴冬村。倒不是李寸心存心阻拦,她一直惦记着巴冬说的那个海边的村子,按着巴冬的描述分析,那个村子应该在他们南边。不同的地域注定了不同的资源,更多的资源带来更多的可能,而且多一处资源交换的地方也是一种保障。探索队改了航道,开始南下探索,试图不通过巴冬村到达那个村子。队伍两次无功而返,没找到村子,倒是在那个方向上又带回来不少或流浪或定居的人,以及烟叶、茶叶、蚕豆和绿豆的植株和种子。村子的人口过了四百大关。在秋收后,探索队再一次南下,在村子承受了足够的担忧后,探索队载着货物从村西发酵房前飘散的浓烈酒气里回了村子。这时已经是皑雪满地的冬季,酒香浸泡下的村子,每个人脸上的神情都是软和的,眯着眼睛,晕红的脸,双手揣在袖子里,走街串巷到朋友家烤火煮茶。医馆旁边的地基已经立起了一座图书馆,馆内六排书架上只有孤零零十来本书放在上边,但这里是村民们除食堂外最爱的公共设施,早晚都有村民过来看一看。在清闲的冬季,人来的最多,借走一本书籍,即便是工农科类的书本他们也看得津津有味,书架上已是空空如也。公告栏上村民的版块现如今半边都写着想要的书目,一眼扫过去全是小说,或古或今。李寸心根据村民意愿,让文曜改为上午誊写专业性书籍,下午誊写通俗小说。刚商量完回来,便遇上了归来的队伍。李寸心一时没敢确认,因为队伍出去的时候是轻装上阵,没有带货车,如今回来的队伍不仅拉着货车,而且是满载而归,宽大的香蕉叶遮住隆起的货物。李寸心意识到,探索队找到了那个海边的村子。生活平静,少有趣闻的村庄对于新奇的事物保有普遍的好感,迎接探索队的归来是他们每年必经历的一件新奇事。因为探索队每次都会带来不一样的见闻和物什。可惜的是,这次队伍没有带回来新村民。不过,他们在带回来的那几辆货车里翻出了味精、耗油、椰油、鱼露、海带、紫菜、香蕉干、海鱼干、棕榈油和橡胶,这些村子里没有的东西和当时探索队带回来的马一样让他们兴奋。探索队没用任何物件抵押便带回了这些货物。这个叫南海村的村子和巴冬村一样慷慨。巴冬村和南海村提起过桑梓村的存在,探索队不知道,早在他们到达之前,南海村的村民们脑海之中就有了他们的形象。为了回报南海村的信任,开春以后,李寸心便安排了回访。原本李寸心是想要像上次一样亲自去一趟,以表达自己的重视和感谢,但是考虑到巴冬村不知道什么时候会带着货物来交易,她不便离开,便让杨太楠代替她去回送等量的物资以及商谈交易的事宜。春耕过后,村子便开始为即将到来的聚会做准备。发酵房里又开始冒出蒸馏酒的热气,酿出的高粱酒复蒸再复蒸,酒精浓度一升再升,一整桶的白酒,缩减至三分之一的量,经过生石灰沉淀,吸取了水分,酒精浓度已然接近至百分之百。常月将这些酒精用陶瓷罐子装了密封了起来,百来斤粮食,半年功夫,也才得了五罐,耗时周期长,工序繁琐,资源消耗大,注定了这酒精的珍贵,可真到了关键时刻,这也是能救人命的东西。李寸心将这酒精给钱榆送过去的时候,她第一次知道钱榆也能笑得那么明媚的,不由得腹诽:果然就像村民们说的,钱医生什么也不爱,就爱她的药材。

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