更难得的,是她那份镇定如山的心态。
看样子,自己不看好的秦玉要跟自己并立第一了。
直到品鉴席上面众人都亮起“优”字时,人们才从回过神,而后便是一阵热烈地掌声。
王文远的脸霎时惨白起来······
品鉴席上最具有权威的,坐在正中间玄衣老者华闻阁老先生,竟然给秦玉评了‘优’!
华老先生是隐世大儒,人品值得信任。
平常爱好品茗,是溱州品茗界泰斗。
往年,每次斗茶大赛,他鲜少给人评个‘优’字。
哪怕斗茶大赛得了第一名,有时也只得他赏赐个良。
若是有哪个能得到他老人家一个’优’字,这一年心情都是愉悦的。
今儿却破例给参赛新手秦玉评了个‘优’,真是意想不到的事,怎不叫人惊诧?
秦家少爷是刷新斗茶比赛以来的第一个拥有全‘优’的人。
这充分说明秦家少爷的茶技,能力、见识肯定在他之上,因此,王文远暂短低落,也只能是输得心服口服······
沉家菊,沉老爷子本以为他今儿要输给王家少爷王文远,没想到,从秦家冲出来一匹更年轻的黑马来。
分分钟钟就秒杀他们这几位斗茶老手。
老爷子心中失意,不由手捋长须,感叹一声:“后生可畏!”
这会儿,华老先生见汪彤儿正要从高台上走下去,摸着胡须对着她含笑说道:“秦少东家请留步。”
收拾好东西正要下台的汪彤儿,闻言,脚步停下,把手上拎着的煮茶工具交给身旁许锦珅。恭敬地对着华闻阁行了一礼:“老先生有何赐教?”
“老夫观秦少东家适才冲泡技艺,有一事不明。”
“请讲。”
“有史以来,但凡冲泡茶叶,都是先入茶再入水,为何秦少东家反其道而行之?”
“老先生,”汪彤儿拱手说道:“此乃碗泡法,于百姓中常见,但并非寻常。”
“哦?”华老先生问道:“愿闻其详,老夫洗耳恭听。”
“咳,老先生,恕晚辈在您老面前班门弄斧。”“晚辈今日选用的是早春的芽头茶,”汪彤儿跟华老先生见过礼后,随即便站得笔直,侃侃而谈:“众所周知,芽头茶乃摘取枝头最早最鲜嫩的一芽一叶,再经过十二道工艺精制而成。”
“寻常的冲泡法子,也就是先入茶再入水的话,极有可能将茶叶浸泡过久,令其失了它原本的味道,从而变得苦涩。”
“但若是先入水再入茶,一来可使得水温稍凉,减缓茶叶滋味转变的速度。二来,也可减缓茶叶浸泡的时间。这么一来,能充分地保留了茶叶的原汁原味。”
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