江蘅能听出来冯贺旗的语气里饱含怒火,但是他本人的素养让他不至于和江蘅当场撕破脸,只是语气十分不善。
江蘅当然能理解冯贺旗的态度为何如此,能被协会等级在册的厨师基本上都是从业了许多年的,不管是在业内的口碑还是地位都是有目共睹的。现在她直接说自己招人是要过去当学徒的,这不是明晃晃地在冯贺旗面前说看不起他们c市的厨师吗?
虽然很不想承认,但是江蘅确实不想招聘那些已经有了很多年工作经验的厨师。
经过这段时间的公开招聘,江蘅和一些厨师见过面。这些人在简历上都写着自己曾经在哪个有名的餐厅工作过,或者在哪个高档的酒店工作过。江蘅满怀希望地将这些人请来,到头来却发现这些人连最基本的做菜流程都有问题。
这时,江蘅才猛然意识到这是一个美食业几乎断层的世界。因此,与其去纠正适应一个已经从业多年有了自己的习惯的厨师,不如干脆招一个学徒手把手的教起。
如果不是因为这层原因,江蘅何必要给协会卖个好?
不过,这些话当然不可能直接和冯贺旗说。
江蘅组织了一些语言,说道:“冯会长你这是说的哪里的话,我江蘅是这种人吗!”
冯贺旗冷哼一声,心道:我看你确实挺像的!
“冯会长,你也知道,我餐馆的菜品一直比较特殊,不太适合现在已经成名的厨师。”江蘅解释道,“找学徒,一来比较容易适应我的经营模式,二来,也是给年轻人一个机会嘛!”
“据我所知,协会每年都会向社会公益组织进行捐赠,也会给其中一些成年了的人提供工作,不正好满足我的需求吗?冯会长,您说呢?”江蘅微笑道。
冯贺旗沉默了一下,最终叹口气道:“……有一个协会一直在资助的年轻人,叫王高林。因为出身不好学历低,没办法找到工作,一直是通过靠协会提供的福利工作生存的。这孩子虽然学历不高,人也比较闷,但是很坚强,也很能吃苦,我觉得应该符合你的要求。”
江蘅大喜,连忙说道:“我就知道找冯会长您准没错,那服务员和迎宾的事,也麻烦您多费心了!”
冯贺旗不耐烦地摆摆手,“挂了挂了,我还有事,你去和他联系吧,联系方式我等会就发你。”
电话挂断之后,没过多久,王高林的联系方式就发了过来。
江蘅和王高林联系上时,他正在福利院做公益工作。
“你好,请问是王高林,王先生是吧?”江蘅问道。
“是我。”光脑那头传来的身影有些小,语气也是怯生生的,不像个成年男人,倒是像个没成年的小孩儿。
“冯会长应该和你联系过吧,我是w市美味小店的老板,我叫江蘅,你叫我江老板就行。”
“是的。”
这一句说完,对面又没了反应。
江蘅觉得自己总算知道为什么冯贺旗会说王高林性子闷了,你问十句他回一句,可不是闷嘛!
“如果你没意见的话,在这周末之前到c市面试。当然,路费和住宿费我会负责。”见对方这个性格,江蘅也不打算绕弯了,直接说清楚了自己的想法,“地址我等会会通过这个号码发给你。”
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