耿奕先做了个蘸碟,里面放了芝麻酱,另外有马厨子做的酱汁,她尝了一下更像是甜辣酱,甜甜的,带着一点少许的辣,味道正是适合。
钮钴禄格格在旁边学着耿奕的样子也做了蘸碟,然后在不辣的锅子里刷了羊肉,蘸酱后尝了一口,赞不绝口:“甜甜辣辣的真好吃,耿姐姐要肉还是蔬菜?”
耿奕笑道:“我自己来就好,耿妹妹多吃一点儿。”
这肉极为新鲜,也不用在热锅里刷很久,免得肉老了反而不好吃。
只要稍微刷一刷,看着颜色变了就夹起来,肉质鲜嫩,一抿就能断开,沾着甜辣酱犹如画龙点睛一样的美味。
这会儿谁都饿了,哪怕四阿哥也不例外,几人都埋头苦吃,肉片刷得飞快,很快盘子就空了,马厨子赶紧让徒弟又片了新鲜的来。
来回送了两趟,众人的肚子半饱,肉下去就没那么快,开始转向蔬菜的。
如今蔬菜不多,只有白菜豆腐,绿叶菜是一个不见。
虽说有菜棚子,却是建在地龙上面,并没有那么多,也没有推广,出产自然就少了,大多是先供应给宫里,然后才会去宫外。
宫里都不够吃,宫外哪里会有呢?
耿奕心算了一下如今菜棚子的花费,她那点积蓄能花个精光,看来得多努力挣钱才是!
不然以后想要蔬菜自由,没点钱怎么能办得到呢!
要是她把菜棚子做大,还能高价卖给京城的贵人们,那就真是能赚个盆满钵满了!
耿奕低头笑眯眯的,大过年的就让她先做个梦!
四阿哥瞅见她笑吟吟的样子就好笑道:“那么高兴,在想什么呢?”
耿奕就实话实说道:“在想以后妾要有钱有地,就做个菜棚子,种很多蔬菜,回头送过来,冬天就能吃得更好了。”
听了这话,四阿哥好笑道:“你倒是会吃,这菜棚子可不好做,花费又大,你那点赏赐的钱能折腾光,还未必真能种出什么来。”
这边天气太冷了,菜棚子哪怕在地龙上也没多暖和,阳光可能也不够,能种出来的菜还是有限的,而且未必都能种活。
另外也有不是在地龙,而是连着厨房烧火的石洞,里面暖和是暖和,却更不见阳光,很多菜就种不活了。
到头来就是白菜和韭菜最好种,白菜是抗冻,韭菜在菜棚子里没阳光也行,只要暖和点就能疯涨,割了一茬还能长一茬。
福晋就道:“茄子也可以,还有黄瓜和豆荚,就是长得不太大。长得不好看的送不出来,不好看的凑一凑也没多少了。”
不好看的哪里敢送去宫里贵人面前,不要命了吗?
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