话里话外的,多少对于这件事儿没什么期待。不过这也能理解,这年头,家家户户的生活也只能说刚刚有些起色,能存些钱了,再加上,大过年的,谁家不是准备了吃不完的腊货之类的,怎么可能选择在外面花钱吃一顿团年饭呢?
这是,钱多的花不完了?
余静好倒是没反驳,对罗翠芬浅浅的笑了笑,听话的回了房间。
一整个下午只有两人在家,一个在外面忙个不停,一个在房间里紧锁眉头的思考着,手上拿着笔,不停的在纸上写写停停。
一直到傍晚,天慢慢的黑了下去,沈慧和沈平才回来。
“呀?家里都有吃的,你们怎么还买这么多菜回来?这不是浪费吗?”罗翠芬正在厨房里准备做完饭,看见进来的两人手上都提的满满当当的袋子。
沈平:“是慧儿让买的。”
罗翠芬斜睨他一眼,“慧儿让买,你不知道拦一下吗?家里什么都有,还买这么多,肯定花了不少钱。”
沈慧闻言一笑,“嫂子,我就买了些青菜,咱们在家总不能顿顿吃肉吧。”
罗翠芬“噗嗤”一笑,“你说说,早些年的时候,咱们可是想吃肉都吃不着,谁能想到,咱们现在竟然能说出一句‘总不能顿顿吃肉吧’,可见呐,这生活还真是提高了。”
“嫂子,这腊肉切成薄片,一会儿和青椒爆炒。”沈慧走进厨房的时候,正好看见案板上放着一块腊肉,“我买了把新鲜的小白菜,一会儿素炒个白菜,把咱从家里带过来的腌菜加切碎的青椒炒一下,哦对了,我还买了番茄,做个番茄蛋汤,再蒸半只腊鸡,咱们就四个人,这菜也够吃了。”
沈慧一边说着,手上也没停,把晚上要用到的菜给拿出来,摆放在厨房的案台上。随即转身去了堂屋,剁了半只腊鸡回到厨房,切成小块,摆放在盘子里,放进蒸锅里。
罗翠芬也没闲在一旁看着,帮着一起洗青菜,切菜。
晚上炒菜的人是沈慧,原本罗翠芬打算自己做的,但是沈慧怎么说都不让,非让她去堂屋歇一会儿。
沈慧去堂屋剁腊鸡的时候,只打眼一看,就知道罗翠芬下午在家里肯定没停过。
从家里带过来的腊货,罗翠芬全部用钩子勾起来,在堂屋支了个架子,挂了上去,想吃的时候就可以随时剁了,全部堆在袋子里,还容易坏。
厨房里,沈慧刚炒好青椒腊肉,余静好从房间里出来了。
一阵辛辣的辣椒味串了过来,引的她不停的打喷嚏。
“好好,你就在堂屋里待着,别过来了。”沈慧在厨房里喊了一声。
锅里在炒菜,油在热锅里翻滚,一阵霹雳刺啦的声音,也不知道是没听见余静好的回话,还是余静好根本没说话,反正,没多一会儿,余静好就进了厨房。
“不是让你不过来了嘛。”沈慧说。
余静好对着沈慧甜甜的一笑,“我刚听舅舅说,今天买了好些咱们这边都没见过的鱼虾,特意过来看看的,看看咱们团年餐里能不能用。”
沈慧一听,便不再多说什么,指了指碗柜旁边的地上堆的一堆袋子,“喏,全在哪儿了,你去看看。”她一边说话,手上的动作也没停,“这些都是冰冻的,肯定不新鲜了,但是吧,我瞧着咱们这边几乎没见过这些东西,都是些鱿鱼呀,还有那些贝壳的,说是什么扇贝还是什么的,反正我也没见过,对了,我还看见螃蟹了,不过咱家没做过,那玩意儿我和你舅舅也不知道怎么吃,就没买。只听那老板说,这是粤省那边特有的,我想着你张叔应该会做,一会儿咱们吃完饭,去后面把他喊过来问一问。”
余静好蹲在地上,用手一个一个的翻过袋子,看着z市少见的海鲜,只觉得自己的菜单怕是都要装不下了,心里一阵一阵的涌上兴奋。
洋葱炒鱿鱼,青椒鱿鱼,孜然鱿鱼,爆炒鱿鱼,酱汁鱿鱼就一个鱿鱼她都能做出18种菜出来,更别说还有别的海鲜了。
香辣蟹,粉丝扇贝,爆炒花甲,蟹黄蒸蛋
“妈,我觉得咱们的团年餐生意肯定不错,指不定还能借此小火一把呐。”余静好笑的跟偷食了香油的小耗子似的,下意识的咽了咽喉咙,光想一想,她就觉得口舌生津,眼里闪着光。
沈慧慢慢的把番茄蛋汤盛在大汤碗里,回头看一眼蹲在地上的余静好,温柔的一笑,“那咱们也得先吃晚饭呀!赶紧的,把碗筷拿到堂屋去,准备吃饭了。”
余静好“哎”了一声,起身从碗柜里拿出碗筷放在水龙头下冲洗了一下,才拿回堂屋。
饭桌上已经摆好了饭菜,蒸饭的大锅子整个端了过来,天气还冷,这样米饭就不会那么快冷掉了。
沈家没有吃饭不让说话的规矩,所以沈平一边吃着饭,犹自有些担忧,“那些东西我可是见都没见过,你们会做吗?万一这做的不好吃,那不是浪费了吗?”
“哥,这开店做生意就是这样呀。我们开店之前确认菜单的时候,那都不知道在家里试做试吃了多少回,才最终确定下你之前看见的那份菜单的。”沈慧笑着解释了一句。
沈平先是楞了一瞬,很快便想明白了。
“那不是要花很多钱呀?”罗翠芬一阵心疼。
店里的菜单她是看过的,基本上菜名旁边都会配上配图,好让人知道这道菜长什么样,毕竟开店做生意不是自己在家做饭吃,炒个白菜就直接写上炒白菜。hr
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