&ldo;咱们也不是做花,用不着漂亮,只要实用,就算是丑出天际也没有关系。&rdo;
李谦德听着她这话,越发的觉得阿莲果真是个慡快的姑娘,这话说得没有错啊,只要能用哪里需要管它好不好看呢!
&ldo;叔,你等等,我去拿些黄豆出来,咱们先试试看。&rdo;
顾莲进了屋子里面将黄豆拿了出来,她这里只有一袋子的黄豆,昨天晚上她已经让人浸了一桶子的黄豆,这些黄豆是为了预防万一。
&ldo;叔,这些全部都是昨天晚上浸好的黄豆,我们来试试吧!看看能不能做出豆腐。&rdo;
以前在京城的时候其实很少吃到水嫩嫩的豆腐,原因是因为这里做豆腐的方法是不一样的。
顾莲记脑子里面想着做豆腐的步骤,将要用的东西全部都拿了出来,李谦德坐到了一个木凳子上面,左右两边有一个踏板,这个就是需要人来踏了。
&ldo;开始了啊!&rdo;李谦德相当高昂的喊了一句,引得院子里面做事情的下人也全部都引颈望了过来。
&ldo;这就是二老爷做出来的石磨啊,看起来可真的是厉害呢!看着虽然有些怪,但是,应该是可以磨豆子吧!&rdo;
&ldo;肯定是能够用的,没有看到姑娘已经拿出黄豆来用了吗?要是不能够用的话,哪里还要浪费黄豆呀!&rdo;
院子外面做事情的人也恨不得把手头上的事情做完了在这里看,李谦德两只脚踩在踏板上面,然后屁股坐在了凳子上面,就开始上下踩了起来。
石磨很快就动了起来,顾莲将黄豆慢慢的倒进了石磨里面,不得不说这踩的石磨速度相当得快,不一会儿豆子就磨完了。
&ldo;叔,能行啊!&rdo;顾莲看着石磨里面的黄豆磨得特别的干净,有些兴奋的朝着李谦德道。
李谦德听到她的话后,笑得嘴巴都合不拢了,顾莲将所有的豆子都往里面倒,不过一会儿就磨好了。
&ldo;怎么样,怎么样,是不是比用驴拉好用多了。&rdo;
顾莲点了点头笑着道:&ldo;的确是这样的,速度非常的快,而且也磨得特别的好,踩这个是不是需要费很大的力气。&rdo;
&ldo;你可以自己去试试。&rdo;李谦德看着这石磨成了,高兴得都差点要跳起来了。
顾莲自己去踩了一下,发现并不用费多大的力气,不过要是弄个改装,用驴来弄的话是不是就不用人力了。
只不过现在可以弄出来这样的东西,也是非常的厉害了,这也可以说是半机械性的东西了,虽然用来磨豆腐有些太糟蹋了。
&ldo;行,今天把豆子全部都磨完,估摸着还能够吃到新菜。&rdo;
顾莲和李谦德两个人忙活着把豆浆搬到了厨房里面,顾莲在一旁指挥着,厨娘则是按着她的方法来煮豆浆。
顾莲倒了一些灵泉水进去,灵泉水吃了后对身体有好处,而且放到豆腐里面去,肯定会更加的好吃。
等所有的豆浆全部都煮好后,几个人用力的将弄好的豆浆放在了大桌子上面放凉。
&ldo;行了,咱们现在只要等豆腐成就行了。&rdo;顾莲脑子里面已经再想着麻辣豆腐了。
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