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第27章(第1页)

可惜两位厨子做饭菜点心时候,都不喜欢其他人插手。除了黄主厨徒弟李东可以一边帮个手之外,像赵雪她们除了将准备好食材送上,就没有其他用武之地。

这也是为什么宁家厨房里人并不多原因吧,赵雪一边想着,一边看张师傅将做好桂花赤豆糕切块,刚做好糕点还冒着热气,赵雪能闻到那混合了桂花红豆香甜气味。

&ldo;别看了,这些和你都没关系,也不看自己什么身份。&rdo;红娟一边阴阳怪气说了一句。

听到这话赵雪也不生气,不过红娟说对,这些点心就算她会做又能怎样?她们厨房主要就做些杂活,做什么食物给什么人吃和她们是一点关系都没有。

不过能看上两眼倒也不错,赵雪想着,吃美食是一种享受,做美食过程亦是如此。

没了红娟故意刁难,赵雪回家时间都比平时早好多。回去路上,赵雪随手摘了两枝桂花,又想起之前答应宁燕要教她做饭,赶紧加脚步赶了回去。

(随手摘桂花行为是不对,女主环保意识一直就不强,大家不要和她计较啊)

☆、第二十九章投奔的亲戚

赵雪后院摘了些菠菜,就把宁燕叫进了厨房,她今天要教宁燕做菠菜炒蛋。

赵雪将炉灶里火点着,此时宁燕已经把菠菜择洗切好了。

&ldo;为什么要把菠菜放热水里烫一遍?&rdo;宁燕疑问道:&ldo;像青菜,就直接下锅炒了。&rdo;

&ldo;这样能去菠菜涩味。&rdo;赵雪说完,又心里默默添了一句,还能去草酸。

&ldo;然后炒鸡蛋。&rdo;赵雪说完,就将碗里已经打好鸡蛋倒了进去,等鸡蛋烧熟了,赵雪就把它们盛出来。然后又重倒油煸炒葱姜。

等葱姜烧出味道来了,赵雪才倒入菠菜和盐翻炒,后再把鸡蛋倒进去炒一会儿,一盘黄绿映称鸡蛋炒菠菜就烧出来了。

这两天赵雪回来都比较早,所以今早走之前赵雪让宁燕把饭烧好,等她回来烧好菜再吃。

宁燕一边给自己盛饭一边问赵雪道:&ldo;嫂子还要不要再吃一些?&rdo;

赵雪摇头道:&ldo;我吃饱了,你自己吃就行。&rdo;

然后她又取了碟香辣茄子干给宁燕下饭。

宁燕吃饭吃很是香甜,赵雪将随手摘来桂花枝上桂花全都摘了下来,放桌上只有那一小捧。

&ldo;燕儿,你继续吃饭,我出去会儿。&rdo;

赵雪回来时,宁燕饭已经吃好了,她厨房里洗着碗筷,就见赵雪双手捧着帕子进来了。

宁燕凑过去看,赵雪将手微微松开,只见白色帕子上是一朵朵小小桂花。

&ldo;真香。&rdo;宁燕赞道。

赵雪深以为然,她道:&ldo;要是将这些桂花做成点心,那就香了。&rdo;

&ldo;燕儿,来教你做糖桂花吧。&rdo;赵雪说完,就拿了一只大碗,里面撒了些盐将桂花放入泡了一小会儿,然后取出。

&ldo;再拿清水将这些桂花洗干净。&rdo;赵雪一边和宁燕说着,一边做着示范,&ldo;把桂花取出来晾干。&rdo;

后赵雪取了一只小碗过来,撒了一层桂花放一层糖,后用油纸将碗密封住放一边,道:&ldo;过几天就可以吃了。&rdo;

&ldo;这就是糖桂花。&rdo;宁燕笑道:&ldo;倒是不难做,就是放白糖进去怪心疼。&rdo;

&ldo;都是吃到肚子里,有什么疼。&rdo;

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