第105章最新章节_第2页_出海吧触须小子自带小板凳

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围观者们有羡慕有嫉妒，也有经验老道的，已经估算出了大概的价格。

&ldo;孟老板，你上来看看吧?我要做肉质检测了&rdo;达莲美从二楼平台上，探出头下向喊道。

孟绍转头和寇德说了两句，就跳上岸，爬上二楼。

达莲美此刻已经笑成了一朵灿烂的花，她没想到，今年蓝鱼季的头彩竟然会落在她的收购点。而且……还是品质如此上佳的大蓝鱼!

虽然还没开始检测，但凭经验，达莲美已经断定，这条大蓝鱼的品质绝对差不了。

只看它切口处，露出的润泽肉质与半透明油花，已经很能说明问题了。

孟绍上到二楼后，达莲美冲他比了个大拇指，道：&ldo;厉害了，船长!&rdo;

孟绍腼腆地笑了笑，道：&ldo;哪里哪里，咱们赶紧开始吧，我还想再跑一趟呢&rdo;

达莲美点点头，也不啰嗦，转身就拿起了一把小刀。

大蓝鱼的品质检测上，多年来一直使用着很原始的方法。

这是由于它的肉质中含有某种对人体很有益处的元素，但这种元素在失去了血液供氧后，一旦遭遇常规扫描射线就会迅速消退。

若使用特殊射线来做扫描的话，成本又太过昂贵。

所以，达莲美现在仍旧沿用着古老的方法来检测肉质。

身材高挑的棕发女郎，干净利落地在鱼尾处切下了个半圆形的肉片。

这片鱼肉色泽鲜红，更可贵的是，在鱼皮下面以及鱼肉之中，还明显分布着白色胶质状的脂肪纹路。

对着光线仔细观察了会，达莲美满意地说道：&ldo;很棒!能在七月就存下这么多脂肪，这条鱼真是太厉害了!&rdo;

孟绍嘿嘿笑着，忍不住转头看了眼身后的宋宝，心想，按这个标准的话，最厉害的应该属这位胖妞……

达莲美放下这片鱼肉，对着满手的油脂又赞叹了一声，转头拿起细长的金属插管，准备做核心肉质检测。

第57章一条哪里够

懂行的人都知道，鱼尾的切片，并不能说明整条鱼的肉质情况。核心肉质检测，也是非常关键的一个环节。

有经验的收购商，甚至能只凭核心肉质检测就判断出这条鱼的精确价位。

达莲美将细细长长的金属插管从大蓝鱼的背鳍前端插了下去。当它再拔出时，就带出了一管鱼肉来。

将一块白色垫板放好，达莲美轻轻推动插管，一条圆柱形的鱼肉就被缓缓推了出来。

&ldo;好颜色!&rdo;高挑的女郎欢呼了一声，转头再看孟绍时，笑得那个开心哟让某人下意识地朝后退了一步……

&ldo;啧&rdo;达莲美哼笑一声，说起正事：&ldo;这是最佳的樱桃红，整条肉质都很通透，没有受伤留下的焦灼斑点，真是……太棒了!&rdo;

孟绍轻咳一声，搓了搓爪子，问道：&ldo;行了，姐姐，你就说，这鱼能卖多少钱吧&rdo;

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