“也不知道怎么回事,脑子一抽就做出这事。”沈清辞觉得这个理由很蹩脚。
“我当时还想你那么好强,能这么没出息的自杀,简直可笑”沈清雅踢了踢她脚,“起来,让我坐会儿,这小破村那么远,累死老娘了。”
沈清辞起身靠边站着,“中午别走了在家吃顿饭,咱们也好久没一起吃过饭。”
“我来可不是吃饭的,”沈清雅抬手敲了敲酸痛的腿,说,“听说你那辣条做的味道很好,在学校摆摊时生意也蛮不错,你要不要拿一些在我那地方寄卖,当然也不是白放”
沈清雅后面的话没说出来,可彼此都明白是个什么意思。
“当然可以。”沈清辞想了想,蹲下来同她平视,“抛开用料以及人工费,剩下的钱你四我六分,行吗”
“你不觉得吃亏”沈清雅挑了挑眉角。
沈清辞摇头,“没,东西摆在你那以后还得你多费心多卖些,我怕你吃亏呢。”
“好,就这么决定。”沈清雅站起来,拍了拍裤腿上的尘土,“你准备什么时候做了送过去,我好提前把位置整理好。”
沈清辞在心里算了算,方才回道,“三天后。可能品种会有几种不会占太多地方。”反正一样是做几样也是这样,多做些至少能分出哪一种比较好卖。
“用心点。”沈清雅把篮子里的东西捡了放在客厅大桌子上,然后挎起篮子,“你看着也不像有事的样子,我家里忙就不待了,下次你送东西过来在那好好聊聊。”
“吃了饭再走吧。”沈清辞没想到她说走就走,客气道。
沈清雅浑然不在意,“我还差你那顿饭。日头不短了,得回去家里太忙。”
沈清辞送堂姐到大门口就被她赶了回来。
她楞在门口也没急着回去,直到对方消失在胡同,方才回到家中,看着桌子上一大包零食,一看就是给几个孩子的,鸡蛋红糖还有两罐奶粉给她的。
嘴硬心软的堂姐呀
沈清辞这几天闲着也没事干,先把耽搁了几天的辣条捡起来,拿了张纸和铅笔在本子上写写画画后,决定先做三种。
辣条还是之前做的那几
种口味加了个麻辣鱼豆腐,香辣小银鱼。几种食材市面上到处都是很轻易就能买到,沈清辞托周婶从集上带回来就开始着手做起来。
市面上的小银鱼大多都是提前腌制好的,以防太咸,沈清辞细细的冲了几次水,沥干水放在旁边备用,开始着手调制配料。
大蒜切段末,炒熟的白芝麻半碗。
盐,白糖,酱油,辣椒面,外加村里人送的蜂蜜一小勺一次放入碗中用勺子搅拌均匀后放在一旁备用。
起锅烧干,小火,把晾干的小银鱼放在锅里干炒,放入少许花生碎,很快香味窜了出来,炒了大概5分钟左右,两面金黄捞出放在盘子里,
干锅后锅里重新少许油,再把小银鱼放到锅里,炒到干煸清脆时,放入碗中调制好的配料,在锅中翻滚均匀,起锅前放入香油,和熟芝麻,色香味俱全的小银鱼就可以出锅了。
沈清辞咽了咽口了,伸手捏了根塞到嘴里,慢慢的一股辛辣伴着芝麻的香味儿在口腔中蔓延开,这种味道带着创业初期的艰辛和信心。
鱼豆腐就简单多了,各家各户常年备着的一些家用调味料调制好放到半锅水中烧开,把鱼豆腐放进去煮,大概半个小时左右,过夜入味,完成。
三天后沈清辞把东西送过去,看着堂姐把几样东西摆在最显眼的位置后,简单的说了几句话便离开,毕竟人家买东西,自己在旁边看着好像有点不太好。……
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