云真真也一边忙碌,一边观察着晚上的情况。
她发现,在晚上这客流这么多的情况下,现在三个厨师、两个小工、六个女职员的人手,还是有些不够用。
明天开业,再加上今天顾客们的宣传,还有传单等等的威力,云真真已经可以想像得到,明天的生意肯定会更加好,大家也肯定会更加忙碌。
如果一直这样忙碌下去,不增加人手,大家的身体也会受不住的。
看来,她还要多招几个人才行。
至于明天开业,招人是来不及了,不过……她突然想到,纪如风和小亮、小霞、小光他们几个都放寒假了。
明天她的美食馆开业,孩子们肯定也是要过来一起吃开业饭的,如果大家真的忙不过来,就让孩子们、还有齐岩他们帮帮忙,应该也可以吧?
另外,开业的时候,有请来的客人,也有顾客,人太多的情况下,还要再调几个工程队的兄弟们过来维持秩序。
大家一直忙到快九点的时候,所有准备的食品,全都卖光了,这时也还有客人来买,大家只能对他们说抱歉,请明天七点再过来买。
云真真让两个年轻的小工柳成和明冬冬把拉闸门给拉下来,也省得再有人进来买东西。
接下来,她给他们每个人发了十块钱的奖金,又鼓励了他们一番,让他们好好努力,等到月底,要是生意好,就再给他们发一笔奖金。
众人全都笑眯了眼,感觉现在这样的日子,过得才有盼头。
等到其他人都下班之后,云真真和卫清华这个店长留下来盘点今天的营业额。
这个时候,还是以零散的钞票居多。
两个人算了将近半个小时,才点完了这一大堆钞票,一共是五千八百八十八块钱。
云真真和卫清华互视一眼,皆有些惊喜,&ldo;试业第一天,竟然就有这么多?&rdo;
卫清华也一脸激动地说,&ldo;太好了!老板,这个数字也好吉利,5888,就是发发发啊!我有预感,我们这个美食馆,真的要火爆了!&rdo;
云真真也高兴地点了点头,&ldo;嗯嗯,我们的美食馆,一定会火的!&rdo;
虽然五千多块,对于后世每天营业额几十万的肯得鸡之类的快餐店来说,不值一提,但按现在的这个经济来说,还是非常可观的。
而且,这才仅仅只是一个开始。
云真真相信,今天她能一天赚五千,以后她就能一天赚到几万、几十万、甚至是几百万、几千万。
像后世的马首富,曾经创下一天暴赚367亿的奇迹!
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