几人还是第一次见到这种东西,好奇道:“江老板,隔壁就是你新扩建的店吗?”
江蘅回道:“是的,只是隔壁主营火锅烧烤,和这里的菜式有一些区别。”
“火锅?那又是什么?”
“一种烹饪方式,非常适合朋友之间聚餐。”江蘅笑着回道,“火锅都是300起,有好几种锅底,可以任意搭店里其他的食材组成套餐。”
这价格乍一听有些高,可和美味小店的其他菜品一比就不觉得贵了,一个锅底也就三碗炸酱面的价格,但是多人聚餐的话肯定是不止三个人的。
不过这会儿进来的顾客没有结伴的,听到价格后还是选择了老一样。
整个中午选择火锅的客人着实不多,大多是被价格吓退了。江蘅也不着急,还是该做什么做什么。
“老板,你都不着急啊?”好不容易有了休息的时候,陈默趴到了厨房和大厅相连接的窗户口上,“你这食材也准备了,要是没人点不是得剩到明天了?这样的话,口感会下降的!”
开店之前,江蘅先切了几盘肉,以免开店后忙不过来,不过现在看来倒是多心了。
“这么着急干什么。”江蘅洗了洗手,“要是没人点就我们自己吃呗。”
听了这话,陈默严肃道:“看来现在我要希望他们都不识货了。”
关门之前,果然没人尝试火锅,江蘅根据诺言,带着陈默消灭掉今天切出来的几盘肉。开吃之前,江蘅从仓库里拿了点娃娃菜出来,想了想,又干脆榨了一大扎西瓜汁。
因为陈默不太能吃辣,江蘅最后还是妥协选了鸳鸯锅,左侧放着番茄锅底,右侧则是麻辣红油锅底。
“鸳鸯锅是没有灵魂的。”江蘅嘟囔道。
开动前,陈默照例是拍了几张火锅的照片po在了le上,还顺手带上了别人家的工作餐这个话题,配文道:“今天新推出的火锅,因为没人点,所以就便宜我啦”,末尾还带了个销魂的波浪号。
虽然是普通的火锅,但是锅底是江蘅在系统的数据库里找出来的味道最好的那种。
等待锅底沸腾的过程中,香味源源不断的从锅中漫出。明明是属于两种不同锅底的香味,但是混杂在一起却并不突兀,番茄锅底的酸甜和麻辣红油的开胃混合在一起,直叫人食指大动。
陈默没忍住,舀了一勺番茄锅底放进了碗里。
“这个番茄锅底好好喝,跟喝汤似的。”陈默惊喜道,“感觉有点像是番茄汤,但是要更弄一点。老板,我强烈建议再加一道番茄汤到菜单上。”
江蘅翻了个白眼,“吃你的吧!”
陈默笑了两声,夹起旁边的羊肉正要放进锅里,就被江蘅阻止了动作。
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