裴凉当即买下所有泡菜,应四季也跟着尝了点,爽口的嫩姜尤其开胃,让他又饿了。
忙问道:“晚上是不是炒个泡椒腊肉?”
裴凉不置可否,其实她不喜欢连续两餐吃同样的菜,不过应四季之前说得也没错,东西就这些,再么就地取点材,如果晚上没有别的惊喜,便也只能就着现有的食材了。
一般如果是两军开战,行军原则是天明前和日落后禁止做饭生火的,晚饭只能赶在太阳下山前,因为火光会暴露行踪,让敌军斥候方便确定方位。
但此行是剿匪,行动方针又不相同了,更何况此地离京城不远,也没哪个土匪窝敢吃了熊心豹子胆在皇城周围占山为王。
于是快到天黑他们一行才停下来,其余将士割草喂马的时候裴凉便开始准备晚饭。
那邱三响虽不如应四季嘴甜皮厚,但行动上也是利索的,他们本就先一步停下来,一下马便蹿进林子。
裴凉他们这边刚刚把需要的米面腊肉取出来,邱三响和另几个近卫便扛了头不小的野猪并几只野鸡野兔出来。
全是眼睛对穿一箭毙命。
那家伙别扭的将东西扔到裴凉面前:“喏,给你的。”
将马交给下属的师飞羽走过来,见状道:“三响的骑射又精进了。”
裴凉见了野猪就高兴了,连忙让帮忙的几个士兵不用切腊肉了。
扎营的地方是一条溪流的上游,地势有些特殊,有好些扁平的石头,其中一块上面甚至能站立十数人,厚度却很薄。
裴凉吩咐几人:“去挖点黄泥在上面封几个烤窑。”
裴凉只要只要简易的烤箱就成,并不讲究质量,用一次的东西,所以并不费事。
那边堆烤炉的,采掘野菜的各司其职,裴凉已经取出自己的刀,飞速将那头野猪放血分解。
裴凉此时的技艺全是承自裴小厨,裴小厨虽然年轻,但能短短时间内做出工艺复杂耗时久远的酿豆芽,某种程度上来说,裴小厨的双手精密度不比外科医生差。
裴凉虽然一心想重新成为肮脏的资本家,但她也清楚自己现在是智障游戏的包身工。
她的身份处境不是一成不变,也许下个世界开局会更艰难。
但唯有经验,学识,还有技艺不会背叛自己。才能才是最珍贵的第一桶金,现在这等好时机,裴凉傻了才不趁这身份期间与裴小厨的技艺融会贯通,甚至磨砺突破,将这变成自己的本事。
裴凉将野猪内脏下水取出,又剔除骨头,整个过程下来不仅耗时极短,甚至分解的那些东西还维持着完整的形态。
那副猪骨,师飞羽试了一下,甚至能立起来。
裴凉将野猪肉肥瘦剔开,去除猪皮还有淋巴结,将猪油切块下锅,取源头的清泉水焯水两遍,浇入烧酒去腥,这才开始炼制。
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