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第133章(第3页)

苏西特地进入这名厨师的直播间里查看了一下,知道他叫瑞安,这次中级厨师等级考核中的分数为98分,比郁逐颜只差了两分。

因为他是主动提议前来挑战的,苏西对他抱有很大的期待,期待瑞安能够打败郁逐颜,以此来证明郁逐颜获得的满分是通过作弊得到的。

苏西不明白当时的自己是一种怎样的心情,可能是不愿意承认自己粉错人吧。

只可惜,她的愿望注定要落空。

结果出来以后,郁逐颜毫无疑问又赢了。

看着周围厨师对他露出敬佩的表情,苏西的最后一丝期待落空了,她再也不能自欺欺人了。

苏西已经意识到,真正的冒充者并非是郁逐颜,而是圆梦平台的颜颜。

这给苏西带来了很大的打击,让她止不住的反胃。

在卫生间里呕吐了好一会儿后,苏西才重新回到沙发上,呆呆的注视着光脑屏幕。

此时,直播已经进行到了最后阶段,人群开始散开,郁逐颜也重新回到了自己位置上,开始收拾起了东西。

将两份食物打包好后,他拎着自己的箱子就离开了。

直播间也在同一时刻黑屏。

不过,弹幕上的评论数量却居高不下,大家都在等着系统将美食数据上传到星网上。

一分钟过后,数据上传完毕,原本黑掉的屏幕上也出现了两道美食的身影。

直播间的观众们为了这一刻,早就打开了全息模式,只等美食一出现,就前去品尝。

苏西也是其中一个,只是,这一次她不再抱着挑刺的心态,而是放下偏见认真品尝这两道美食。

苏西最先尝试的,是菊花文思豆腐,她舀了一勺豆腐,豆腐一触即破,连带着汤汁都被她盛了起来。

豆腐刚一入口,就随着汤汁一起融化,缓缓流入食道内。

这不是一道重口味的食物,它看上去很清淡,但是它的味道却极其鲜美,鸡肉、香菇、冬笋、火腿、青菜、和冬瓜的味道被很好的保留在了里面,给人带来味蕾上的极大满足。

苏西又尝了一口宝塔肉,宝塔肉酱香浓郁、口感软糯,外层是切成薄片的五花肉,而内里则是散发着独特香气的梅干菜。

这道菜的味道,让苏西产生了一种奇怪的熟悉感,就仿佛她早就吃过类似的一般。

想到这里,苏西立刻去翻找起了假颜颜的直播视频记录,终于在她的翻找下,苏西找到了这样一道菜,这道食物叫“猪脚饭”。

同样的酱香浓郁,同样的口感软糯,唯一的区别就在于味道不同和配菜不同。

明明是两道不同的美食,但不知为何,苏西总觉得它们很像,就仿佛是同一个人做出来的。

正当苏西以为是她自己想太多时,她的余光不经意间瞥见了直播间公告上显示出的考核要求。

“本次考核将重点考察厨师们刀工与火候的掌握情况……”

是火候!

在看到火候两个字时,苏西恍然大悟,她终于知道让自己产生熟悉感的东西是什么了。

这两道菜的火候是一样的,正因为火候相同,它们才能做到同样的入味和同样的口感。

因为喜欢的人是美食主播,苏西为了更好的和主播进行交流,狂补了不少和美食相关的知识,自然清楚猪肉这种食材,如果火候掌握不好的话,很容易变得过于干柴或过于软烂。

过于干柴的猪肉口感不好,味道也不怎么入味,而过于软烂的猪肉虽说味道还可以,但它却会失去本该拥有的形状,降低食客们享用美食的欲望。

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