晌午刚过,她就吩咐内务府做了个小烤炉,这炉子做起来简单,上头支铁网子,下头掏空用来放果木碳,晚上好用来吃烤肉。
内务府向来是捧高踩低的地儿,不仅赶在一个时辰将这烤肉炉子做好了,甚至还自讨自省说炉子做的不够精美,赶明儿再多送几个来。
魏佳伶却觉得这炉子够用了,毕竟这炉子只是工具,真正靠的还是她那一手好厨艺。
等着傍晚皇上前来景仁宫时,这刚一踏进来,就闻到了一阵浓烈的香气。
是烤肉的味道!
皇上先前也曾尝过烤肉,大清是马背上得来的天下,入关前也是大口吃肉大口喝酒,先帝爷带他们狩猎时多是吃的烤肉,大多撒了盐巴直接开吃,有时候这肉里头还沾着血丝,味道实在算不得好。
有了从前的阴影,故而皇上并不好这一口,就连有时御膳房呈上来烤肉,他也未曾尝过。
但今日闻着这扑鼻的香气,皇上却觉得食欲大开。
等着他走进去一瞧,见烤炉上码着整整齐齐各式肥瘦相间的肉类,滋滋冒着油花儿,叫人食欲大振。
更稀奇的是烤炉一旁放着许多小碟,黄色、红的、绿的……还有菜心叶子。
第27章
魏佳伶并未刻意打扮,身着素色芍药纹青丝旗服,头上插着只玉钗,瞧着很是干净大方的样子,听见脚步声,只含笑请安:“嫔妾见过皇上,方才嫔妾知晓皇上前来,却因炉子上走不开,还请皇上见谅。”
她似是一点都不怕,只招呼着皇上过来吃烤肉:“皇上来的正好,嫔妾才将这肉烤出来,您快尝尝看。”
因公务繁忙,皇上午膳也没用多少,一下午忙着批阅奏折、面见大臣,倒也不觉得饿,如今真觉得饿了,落座待小太监试毒后则接过魏佳伶递来的烤肉尝了一口。
这烤肉里加了些泡菜,蘸了酱汁与干碟料,外头还包着菜心,一口下去唇齿留香,却并不会觉得腻味。
皇上第一次吃到如此烤肉:“这酱料是从何而来?为何要包泡菜?外头包着的菜心又是什么讲究?”
说话间丝毫没耽误皇上吃第二口烤肉。
魏佳伶虽未听到称赞之言,但从皇上面上的神色,却也猜到皇上是满意的,心中甚安,解释道:“回皇上的话,紫禁城什么好东西都有,因皇上今儿要在景仁宫用膳,嫔妾搭皇上的福气,收到御膳房送来的三十多种酱料,各地的都有,嫔妾选了十余种调配而成,所以才制成了这酱料。”
说着,她指了指蒜蓉酱等碟子道:“这些酱汁是嫔妾今儿下午自己配的,想着皇上兴许爱吃。”
“至于泡菜和菜包……是嫔妾想着自己从前就爱吃烤肉,但这东西虽好,却是吃多了腻味,所以便加了些跳水菜,吃下去能解解腻。”
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