吴东莱看着苏红珊唇角勾起的笑意,下意识的打了个寒颤,就道:“东家,若是没事的话我先下去了……”
“去吧去吧。”苏红珊不在意的摆手。
若说之前做酒楼生意,就只是为了以防万一,万一窑厂做不下去,她还有酒楼,也算是鸡蛋不放在同一个篮子,烂了也不那么心疼了。
不过现在么……
既然那福来酒楼是陆轻雪的,那她不管如何,都要把这酒楼做的好好的了。
接下来的几天,苏红珊每天就叫程喜夫妇过来,教他和芬娘各种菜式。
程喜和芬娘都学的很快。
不过可能做菜这种事除了讲究天赋以外,还是讲究熟能生巧的,就像是程喜和芬娘一起学,但是芬娘做出来的不管是摆盘还是味道都要比程喜好一些。
不过程喜这种程度,去当大厨的话还是绰绰有余的。
除了教两人,苏红珊剩下的时间就都在忙着润肤膏的事情。
五个丫鬟各自负责一部分,最关键的部分都在苏红珊这边,年前的这几天倒是真忙的脚不沾地。
一直到年二十八,苏红珊这边才把和张夫人说定的供货数量做出来一半。
不过估算着接下来的时间倒也够了,所以从年二十八开始,就带着几个丫鬟休息了。
年货早在之前就准备好了。
这几天,芬娘和村长媳妇一起也准备了不少年货。
年二十八这一天,年前的最后一窑砖出来后,苏红珊给窑厂也放了假。
韩大壮又提前去打了几头野猪,等到放假这一天当做年货发给窑厂工人。
除了每人五斤猪肉,还有一些干货,当然,还有苏红珊一早就定的年终奖励。
过年福利和年终奖已发下去,又在村里引起轰动,连着好几天都在议论这事儿。
有的一家子好几个人都在苏红珊家窑厂上工的,光是发的猪肉都够他们一家人过年了,而且还比往年的每一年都过的丰盛。
事实上,只要是在苏红珊窑厂上工的,今年的年都比往年的每一年过的好。
因此,那些之前解约的更是悔的肠子都青了。
还有不少听说苏红珊盘了个酒楼要开酒楼的,都趁着过年这几天空闲,跑来找苏红珊,问能不能去她家酒楼做工。
酒楼用不了多少人,店小二找几个聪明伶俐的就行,而村里的壮劳力都在窑厂上工了,剩下年龄小的,苏红珊用着总有一种用童工的嫌疑,所以苏红珊也没有第一时间答应下来。
忙活了两天,把窑厂的事情忙完,剩下就是安安心心的过年了。
家里有了下人,要苏红珊和韩大壮亲自忙活的事情真不多,五个丫鬟加上芬娘就给打理的井井有条。
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