“呼……其实野猪的速度并不快,比猫科动物差远了,大家只要小心,都能避开攻击,而它相比猫科动物的优势而言,就是力量跟防御!”
“所以,我们一定要瞄准它的弱点进行攻击,眼睛、耳朵,这两个部位一插下去,可以直接破坏大脑,还有心脏、喉咙,这两个位子接近大动脉,会让它持续流血!”
“这头野猪收到海岛地形环境的影响,毛发已经退化,体型也只有一米多,相比于我国原始森林那些四五百公斤的巨型野猪,要好杀太多了!”
陈旭一边压着野猪,不让它反抗,一边呼着气,跟观众们解释道。
一分钟过后,野猪终于不再挣扎,缓缓地闭上了眼睛。
松了口气,他拔出野猪身上的箭矢。
其中,射中侧腹部的一根箭矢的箭尖竟然发生了断裂,显然是废掉了。
“应该是射中了野猪的肋骨,产生了裂纹,它肌肉再一用力,就给夹碎了。”
陈旭摇了摇头,扔掉了箭矢,旋即捏着野猪的两条后腿,将整头野猪抗在了肩上。
回到了宿营地,天色已经渐渐发黑了。
他坐在石台边缘,开始用石刃处理野猪。
“这头野猪的重量至少在40公斤左右,去掉骨头跟内脏,即使是纯肉量,也足够我吃上四五天,而且它的毛皮非常坚韧且防水,我也许可以用它制作一个背包!”
陈旭一边割着肉,一边跟直播间的观众聊着天,“不过,热带雨林的气候非常炎热,很不适合肉质品的保存,基本上隔一夜后,就必须要尽快吃掉,否则,很容易腐坏。”
“我也在直播里多次强调过,一旦吃到腐烂的食物,感染致病大肠杆菌跟黄曲霉菌,得了痢疾,这是非常致命的,不过,我这里有一个很简单保存肉食的方法,就是熏肉!”
“这个熏肉大家可能不会陌生,一般川蜀地区,会有很多百姓制作这种熏肉、腊肉,当然,他们为了口感与味道,其制作工艺非常复杂,我们不用那么麻烦,只要把肉放在火堆的烟上熏就行了。”
“烟雾熏烤,会加速猪肉内的水分流失,形成肉干,而这个过程,用机器,最短只需要4-7个小时,而我们用火堆熏上一夜,就基本差不多了,等猪肉熏成肉干,就可以保存最少一个月不变质!”
第一百四十八章领悟新技能
海岛夜里,陈旭一边搭着架子,一边把野猪肉一块儿一块儿地切下来,放在上面,开始熏制。
熏之前,他特意在上面撒了点盐,最后用棕榈叶盖上。
这样一来,烟雾被棕榈叶挡住,就能在这些猪肉上,多熏一会儿。
另一边,陈旭特意给自己留下了四个猪蹄跟一小块儿猪里脊,被他全部撒上了盐,然后另起一个火堆,放在上面烤着。
半个多小时以后,他见猪蹄烤的皮黄酥脆,便拿起一个,将肉皮撕开,“嗯,很容易撕开,应该是好了!”
说着,他一口啃了下去。
霎时间,猪皮那外表香酥的口感立刻第一时间反应在了牙齿之上,紧跟着,便是里头一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘。
再配上天然海盐的味道,确实相当好吃!
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:情深不负,总裁老公太霸道 当医生开了外挂(上) 真实的克苏鲁跑团游戏 永恒国度(下) 皇兄万岁 归一 重生嫡女归来 永恒国度(上) 亮剑之给孔捷当警卫 我在霍格沃茨抡大剑 万族图鉴:你管这叫F级天赋? 儒道诸天 降升 我的公公叫康熙 领主求生:从残破小院开始攻略 明岚 重生幕后贵族法师 [美漫同人]美漫之超人 大晋捡到一只战神 超凡血统整合体